石川県立大学周辺×国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 42 件
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JR金沢駅より地下直結。地上30階の高層ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 朝食では、地物食材を使った料理や金沢の郷土料理を和洋バイキングで味わえます。「ザ・ガーデンハウス」の夕食にも四季折々の地元食材を取り入れ、シェフが目の前で仕上げるライブキッチンを楽しめます。
ビジネスにも観光にも最適、金沢・香林坊の正統派シティホテル
AIによる紹介
- レストラン「マレ・ドール」の和洋朝食ビュッフェでは、地元の食材を取り入れた料理や郷土料理を味わえます。注文を受けて用意する卵料理もあり、金沢らしい朝の一皿と、できたての料理を組み合わせて楽しめます。
1日3組限定、150年以上続く老舗料亭旅館で金沢の旬を味わうひととき
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を中心にした料理を、わずか3室の料亭旅館で味わえます。季節に合わせた献立を彩るのは、100年以上前の加賀蒔絵や現代作家の九谷焼、古伊万里などの器です。食材と器の取り合わせも楽しめます。
金沢駅に隣接。この街の今とともに、お待ちしております。
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは、加賀野菜など石川・金沢の食材を活かした料理を味わえます。ライブキッチンで仕上げるおむすびやブランド卵のオムレツも並び、地元の食材を取り入れた和洋の朝ごはんを楽しめます。
金沢の喧騒を離れ、森に包まれる静かなホテル
AIによる紹介
- 館内のレストランでは、加賀野菜や日本海の海の幸など、石川県ならではの食材を取り入れた料理を味わえます。朝食には治部煮や金沢おでんなどの郷土料理も並び、土地の食文化に触れられます。
金沢城に隣接。優雅に天然温泉を満喫できるクラシックホテル
AIによる紹介
- 加賀野菜をはじめとする地産地消にこだわり、金沢の食材や郷土料理を味わえます。朝食は地元食材と手作りを重視した和洋ブッフェで、のどぐろの一夜干しや金沢おでんなどが並びます。
江戸時代創業。庭園に囲まれた湯宿で、地産地消の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 能登出身の料理長が、地元の魚や野菜、調味料を取り入れた懐石料理を仕立てます。朝食には辰口産コシヒカリの炊きたてご飯を用意し、夕朝食を通じて石川の食材に親しむひとときを楽しめます。
金沢駅から徒歩約1分。きめ細やかなおもてなしで心安らぐ滞在を
AIによる紹介
- 地元食材をふんだんに使うディナーコースや、加賀野菜を取り入れた会席など、石川の食材に触れる料理を用意しています。朝食の和洋ブッフェでも地物を使った料理が提供され、金沢の食文化を味わえます。
日本建築の粋を凝らした料亭旅館で、加賀の美食に舌鼓を打つ
AIによる紹介
- 日本海の海の幸と金沢産の加賀野菜を、旬に合わせた加賀会席で味わえます。冬には青タグ付き加能ガニを使う期間限定プランもあり、受け継がれた器とともに北陸の食材を楽しめます。
枯山水が美しい2,000坪の庭園に囲まれた古都金沢の隠れ宿
AIによる紹介
- 加賀・金沢の旬の食材を取り入れた月替わりの懐石料理を、客室または個室で味わえます。石川県産コシヒカリも食卓に並び、季節のプランでは加能蟹や香箱蟹など、土地に根ざした味覚を選べます。
古き良き金沢の“和”を大事にする料理旅館で、優雅な加賀料理を堪能
AIによる紹介
- 四季折々の食材を会席料理で味わう料理旅館です。冬には石川県産の加能ガニを使ったプラン、特典付きプランにはのど黒の珠洲天然塩焼きがあり、土地の食材に触れる献立を選べます。
作家・室生犀星が愛した犀川の流れに癒される、里山の隠れ家
AIによる紹介
- 旬の地元食材をふんだんに使った加賀会席を、月替わりで味わえます。石川県産ののどぐろを大人一人につき丸ごと一匹の塩焼きで提供するプランもあり、土地の食材を軸に夕食を選ぶ楽しみがあります。
近江町市場の向かい側、金沢城公園にもほど近い都市型ホテル
AIによる紹介
- 16階の「KENROKU」では、加賀野菜やくるま麩を取り入れた和洋朝食ブッフェを楽しめます。金沢市街を眺めながら土地の食材を味わえ、好みの具材を選んで作ってもらうオムレツも朝の一皿に加えられます。
緑と水に囲まれた「金沢の別邸」で、暮らすように泊まる安らぎの空間
AIによる紹介
- 加賀野菜など地元の旬の食材を取り入れ、手作りにこだわった朝食ブッフェを楽しめます。石川の食文化に触れる料理を選びながら、明るい中庭を眺めるレストランで朝のひとときを過ごせます。
1日4組限定のオーベルジュで、「ここにしかない」金沢の料理に舌鼓
AIによる紹介
- 館内の「東山 和今」では、シェフが厳選した旬の食材を少量多品種の日本料理で味わえます。季節限定で香箱蟹やズワイガニを含む特別コースも用意され、金沢の冬の味覚を目当てにした滞在も楽しめます。
四季の彩り豊かな「犀川」の畔に立つ宿で、金沢の風情に浸る
AIによる紹介
- 石川県産の素材を中心に、地元の味を集めた朝食を楽しめます。和食と洋食を日替わりで用意し、お土産としても人気の品を取り入れた献立で、金沢の食に触れる朝の時間を過ごせます。
金沢城近く、金沢の雨も旅の魅力にする隠れ家のようなホテル
AIによる紹介
- 朝食は、石川県産米ひゃくまん穀や能登豚など、加賀・能登の食材を取り入れた和食または洋食から選べます。九谷焼の器に盛られた料理を「ハレの間」で味わい、土地の食文化に触れる朝を過ごせます。
金沢駅から徒歩2分＆全室32平米以上。伝統工芸とアートに包まれる、プレミアムステイを。
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは、石川県産こしひかりや能登産の卵、大野の醤油・味噌など、地元の食材を取り入れた料理を味わえます。加賀野菜をモチーフにした絵画が飾られたダイニングで、北陸の食文化に触れる朝を過ごせます。
金沢駅から徒歩約2分。長期滞在や、ビジネス・観光の拠点にも最適
AIによる紹介
- 隣接するハイアット セントリック 金沢の朝食付きプランでは、石川県産こしひかりや能登産の卵、大野の醤油・味噌を取り入れたブッフェを楽しめます。朝食会場へは3階の中庭からアクセスでき、地元の食材に触れる朝を過ごせます。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 白山麓のお米や季節の川魚、山菜を味わう、1864年創業の料理旅館です。囲炉裏で炙る鮎など山里の食材を生かした料理に加え、朝食には白山の伏流水で育った「伊勢ひかり」を炊いたごはんが並びます。