新見公立大学周辺×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 10 件
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歴史と豊かな自然を満喫出来る、山陰地方唯一のANAブランドホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- レストラン「カフェ・イン・ザ・パーク」の朝食では、ホテル特製のスパイスカレーや鳥取名物の牛骨ラーメン、ジビエぼたん汁を味わえます。地元食材にこだわる和洋ブッフェで、山陰の味覚を取り入れた料理を楽しめます。
出雲大社や松江城、旅の疲れを癒す自慢の湯とお料理と
AIによる紹介
- 献立例には、トマト豆腐や人参スープ、ワイン醤油で味わうしまね和牛のステーキなど、和の会席に変化を添える品々が並びます。夕食は宿泊者ごとの専用空間で、旬の魚のお造りや地元食材を取り入れた料理を楽しめます。
大山の自然に囲まれ、プライベートテラスと露天風呂を備えたオーベルジュ
AIによる紹介
- 標高800ｍの大山に佇む全８室の宿で、旬の食材を使った創作イタリアンを味わえます。特選コースの献立例には、大トロの吸地仕立てや花咲ガニとウニのパスタが並び、魚介や和牛を多彩な一皿で楽しめます。
日々の喧騒から解放された、大人の隠れ家
AIによる紹介
- 「ガンバリウス」で夕食を楽しむプランでは、境港サーモンのカルパッチョや山陰産板わかめのウニクリームピッツァなどが料理例に並びます。地元食材を取り入れた料理と、大山Gビールの２時間飲み放題を楽しめます。
【8名まで部屋料金同額】築100年以上の贅を尽くした古民家一棟貸切。
AIによる紹介
- 神石高原町の歴史と文化を一皿に表現する、専属料理長のコースが楽しめます。神石牛、高原野菜、土地の水で育った米など、その日に町で採れた食材を使う料理を、伝統技術が残る古民家の一棟貸切空間で味わえます。
湯原温泉の川沿いに佇む宿で、野菜中心の「山里料理」を味わう
AIによる紹介
- 野菜本来の甘みを生かす月替わりの会席や、希望に合わせて仕立てるお品書きのない会席を楽しめます。骨まで食べられる焼き方の川魚、山海の幸を混ぜ込む祭り寿司など、素材の持ち味と調理の工夫に触れる食事が待っています。
食を楽しみ絶景に癒される境内の小宿
AIによる紹介
- 清水寺の境内で、自家菜園の野菜や料理人が摘む山野草を生かした精進料理を味わえます。献立の一例にはマスカットの白酢和えや精進ウナギの蒲焼丼、山椒のシャーベットが並び、植物性の食材から生まれる多彩な味に出会えます。
奥出雲の自然に抱かれる山荘で、玉峰山の恵み「亀嵩温泉」を堪能
AIによる紹介
- 夕食の会席では、自家製胡麻豆腐や鯵の塩麹焼きなど、季節の食材を取り入れた料理を味わえます。松会席のお品書きには、しまね和牛の陶板焼きや奥出雲手打ち蕎麦、ほうじ茶プリンも並びます。
鳥取の名峰・大山の麓にある、愛犬と過ごす高原リゾートホテル
AIによる紹介
- 大山の野菜や肉、境港の魚介を取り入れた和洋折衷のコース料理を楽しめます。のどぐろや猛者海老、鳥取和牛を組み合わせたコースもあり、山陰の山と海の食材を愛犬と同席できるレストランで味わえます。
「日本で最も美しい村」の古民家で過ごす、1日2組限定の上質な里山時間。
AIによる紹介
- 築100年の古民家を改修した、1日2組限定の宿です。夕食では、専属料理人が野菜やジビエ、山菜、もち米など新庄村の旬を取り入れた季節の里山フルコースを提供し、地元食材の味わいと彩りを楽しめます。
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0円
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円
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