新見公立大学周辺×料亭の味を楽しめる旅館 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 8 件
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出雲大社や松江城、旅の疲れを癒す自慢の湯とお料理と
AIによる紹介
AIによる紹介- 個室または別部屋でいただく旬の会席は、しまね和牛やのどぐろ、しじみなど山陰の味覚を丁寧に組み立てた内容です。食べる進み具合に合わせた配膳への評価も高く、食を主役にした滞在に向いています。
【8名まで部屋料金同額】築100年以上の贅を尽くした古民家一棟貸切。
AIによる紹介
- 専属料理人が手がける和食会席を客室で味わえる一棟貸しの宿です。神石牛や地元の川魚、季節の山菜やジビエまで、その時季の食材を器使いとともにゆっくり楽しめます。
湯原温泉の川沿いに佇む宿で、野菜中心の「山里料理」を味わう
AIによる紹介
- 約50種類の野菜を主役にした山里料理に加え、川魚や和牛、季節の逸品を盛り込む会席が評判です。お出汁の美味しさを称える口コミも多く、食事目当ての旅でも満足しやすい一軒です。
食を楽しみ絶景に癒される境内の小宿
AIによる紹介
- 料理を目的に訪れたい一軒です。自家菜園の野菜や摘み草を使う摘草精進料理は、八寸、椀物、香茸ご飯、水物まで一皿ごとの輪郭がはっきりしており、個室食で落ち着いて味わえます。
奥出雲の自然に抱かれる山荘で、玉峰山の恵み「亀嵩温泉」を堪能
AIによる紹介
- 夕食はレストランで、しまね和牛陶板焼きや奥出雲手打ち蕎麦、仁多米甘酒など地元の味を組み込んだ会席をいただけます。料理長が旬を見て整える松会席・竹会席が中心で、食を楽しむ旅館滞在に向きます。
狗賓大山は大山隠岐国立公園内に佇むドッグファーストのリゾートホテルです。
AIによる紹介
- 旬の素材を使った本格会席料理を、愛犬同伴可能なレストランで味わえます。利酒師でもある料理長が選ぶ山陰の地酒やワインもそろい、食事を目当てに泊まりたい滞在に向いています。
一瞬をアートに──心がほどける写真体験の宿
AIによる紹介
- かつて料亭として使われた邸宅に泊まり、囲炉裏で味わう地元食材の串焼きや和朝食を楽しめます。のどぐろ、銀山和牛、大山どりなど、土地の味を火のそばでゆっくり味わえる一軒です。
「日本で最も美しい村」の古民家で過ごす、1日2組限定の上質な里山時間。
AIによる紹介
- 築100年の古民家で、専属料理人が仕立てる里山の旬の和コースをじっくり味わえます。地元食材を使った一皿一皿が丁寧で、料理を主役にした滞在に向く小さな宿です。
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円
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