新潟食料農業大学 胎内キャンパス周辺×国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 30 件
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新潟駅徒歩圏内でアクセス良好。ビジネスや観光の起点に
AIによる紹介
- 朝食は地産地消の食材を取り入れた和洋ビュッフェです。新潟タレかつ丼や、おむすびを握るライブキッチン、ご飯のお供などがそろい、地元の食材を生かした料理とともに新潟らしい朝の食卓を楽しめます。
信濃川と重要文化財「萬代橋」のたもとに立つ、シックなホテル
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- 朝食では新潟県産コシヒカリ2種の食べ比べや、新潟ブランド卵を使ったオムレツを楽しめます。のっぺや栃尾の油揚げなど、地産品を取り入れた料理も並び、県産食材と郷土の味に触れられます。
朱鷺メッセに隣接した、新潟市街や日本海が一望できる高層ホテル
AIによる紹介
- 朝食は、厳選した新潟産の食材を使う和洋ブッフェです。魚沼産コシヒカリのご飯や地元食材を使った料理を味わえます。シェフが目の前で焼き上げるオムレツもあり、新潟の食とともに朝のひとときを楽しめます。
広がる田園風景と自慢の自家源泉「白玉の湯」で記憶に残る一日を
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- 新発田牛のステーキを組み込んだ和会席や、日本海で水揚げされたのど黒と土鍋炊きコシヒカリを味わうプランがあります。越後の海・山・里の旬の食材を取り入れた献立で、土地の味を楽しめます。
日本海側随一の広さを誇る大浴場。効能豊かな湯と心を尽くしたおもてなし
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- 新潟のブランド牛「新発田牛」や県産牛を取り入れた会席料理のプランを選べます。季節の前菜やお造りとともに、土地の食材を味わう夕食が楽しめます。料理内容は季節や仕入れによって変わります。
家族連れにも快適な月岡温泉の旅館
AIによる紹介
- 夕食の創作和風ビュッフェでは、A4ランク以上のにいがた和牛「新発田牛」を使ったミートサラダや、佐渡産サザエのつぼ焼きなどが並びます。旬の地元食材を取り入れた料理で、新潟の海山の幸を味わえます。
明治元年創業の老舗で、1,000坪の大庭園風呂と新潟の味覚を存分に
AIによる紹介
- A5にいがた和牛のラジウム源泉蒸しをはじめ、五頭の山里の恵みや日本海の旬食材を使う会席料理を楽しめます。朝食にも契約農家のコシヒカリや村杉名物の手作り豆腐を取り入れ、新潟の食材を味わえます。
四季折々の自然と美人の湯を愉しむ、月岡温泉の割烹旅館
AIによる紹介
- 新潟県北部の地元食材にこだわる和朝食や、旬の幸を盛り込んだ会席料理を味わえる割烹旅館です。肉質4等級以上の新発田牛を使う宿泊プランもあり、阿賀町産こしひかりや郷土料理「のっぺ」など、新潟の食に触れられます。
春夏秋冬表情が変わる田園風景を眼下に憩いのひとときを
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- 新潟の旬の食材を中心とした会席料理で、海・山・里それぞれの恵みを味わえます。朝食は個室会場の和定食、または本館の和洋中80種以上のバイキングから選べ、郷土料理に触れる楽しみもあります。
国指定重要文化財「萬代橋」のほど近く、信濃川沿いの快適空間
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- 朝食は新潟ブランドにこだわった和定食・洋定食から選べます。和定食では村上市特産の塩引き鮭や郷土料理ののっぺなど、新潟の食文化に触れる品々を、信濃川と萬代橋を眺めるレストランで味わえます。
明治7年創業 “洋食” 誕生の地 伝統と格式ある空間で寛ぎの滞在を
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- 朝食には、新潟県内産の食材を中心とした約60種類の和洋料理が並びます。新潟のお米を使ったおにぎりや郷土料理に加え、夕食では日本海の地魚を取り入れた寿司会席など、土地の食材を味わう選択肢が揃います。
全15室の懐かしく心温まる宿で、美しい大自然に癒される
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- 露天風呂付き客室の対象プランでは、和牛のしゃぶしゃぶと季節の特選素材を用いた懐石料理を味わえます。朝夕ともに部屋食で、阿賀野川や奥阿賀の山々を眺めながら、一品ずつ料理を楽しめます。
6000坪の自然に抱かれた、わずか9室の静謐な宿。
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- 夕食は新潟の旬と地元食材を軸にした会席料理で、市場から仕入れる魚介も組み合わせています。朝食には地元産の野菜や豆乳を使った郷土料理が並び、夕朝食を通して土地の食材を味わえます。
いい旅ごこち
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- 新潟の地産地消と旬の食材を軸にした料理をレストランで味わえます。にいがた和牛を取り入れた夕食プランもあり、朝食では月岡産コシヒカリの和食膳に、地元名産のヤスダヨーグルトなどが添います。
愛犬と楽しむ咲花温泉。新潟の旬の味覚と四季折々の美しい風景を満喫
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- 朝食では、地元契約農家が育てた五泉の特別栽培米を味わえます。夕食には季節の食材を使った会席料理を用意し、事前予約の別注料理では国産牛の陶板蒸し焼きも選べます。土地のお米を楽しみたい方にも向く宿です。
釣った魚をその場で塩焼きに、田舎暮らしを満喫できる宿
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- 夕食では、自家栽培の有機野菜や朝採れの山菜を使った料理を味わえます。野菜と山菜の料理に天ぷら、川魚などを組み合わせた全15品のプランがあり、山川の幸を使った田舎料理に親しめる宿です。
2つの貸切風呂と大浴場で月岡温泉の源泉を満喫
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- 新潟の魚介類や産地直送のコシヒカリを取り入れた、旬替わりの会席膳を味わえます。既製品をほとんど使わず、厳選した食材で取る出汁を生かした料理に加え、朝食にも地元食材を使った和食膳が並びます。
新潟・月岡温泉の小宿で露天風呂に癒されるノスタルジックな時間
AIによる紹介
- 地元産の食材を厳選した月替わりの会席料理で、新潟の海と山の旬を味わえます。器や盛り付けにも心を配るオーナーシェフの料理に加え、朝食では地元農家の契約栽培米コシヒカリを楽しめます。
日本海に面した宿で露天風呂に浸かり、夕陽を眺める至福のひととき
AIによる紹介
- 村上牛のしゃぶしゃぶや岩船産コシヒカリの釜飯を取り入れた夕食プランがあり、新潟の食材を味わえます。朝食でも地元で採れた野菜や岩船産コシヒカリを用い、土地の味を朝夕の食事で楽しめます。
清流荒川の河畔にある、ちょっといい純和風旅館
AIによる紹介
- 新潟の旬の素材を取り入れた料理と、関川村産の岩船米コシヒカリを味わえます。朝食のお米は天然水で炊き上げ、炉端レストラン「燦」で提供される和朝食とともに、土地の食材を楽しめます。
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