別府大学周辺×国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 温泉あり家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 10 件
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広々とした敷地にわずか6室。閉静な別府の地に立つ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 大分の旬の魚介を中心とした創作和食会席を、客室で味わえます。季節ごとに内容が変わる夕食に加え、朝食も部屋に用意され、地元の食材を生かした料理を囲みながら、同行者との食事の時間を過ごせます。
旬の味覚と山海の幸、源泉掛け流しの湯をお部屋でゆったり味わう
AIによる紹介
- おおいた和牛や大分県産ひのひかりなど、地元の食材を取り入れた会席料理をお部屋で味わえます。献立の一例にはかぼす平目も登場し、季節や仕入れに合わせた料理を通じて大分の食に触れられます。
別府湾の海辺に佇む、AMANE RESORT SEIKAI。
AIによる紹介
- 「海鮮料理えいたろう」では、季節の魚介や地元食材をふんだんに使った大皿コースを味わえます。和食に洋食・中華の要素を取り入れた料理が並び、朝食でも地産の食材を取り入れた献立を楽しめます。
全室クラブラウンジアクセス付、ワンランク上の温泉リゾートステイ
AIによる紹介
- 割烹「松秀」では、大分の恵みと四季の旬を取り入れた会席を、庭を望む個室で味わえます。関あじやおおいた和牛を取り入れた食事の提供実績もあり、地元の魚介や肉に目を向けた食の旅を楽しめます。
「能楽堂」などを擁する、日本の風情と自然が調和する湯宿
AIによる紹介
- 鉄板焼きの夕食では、国産黒毛和牛のサーロインステーキを季節の焼野菜とともに味わえます。鮑のバター焼きや伊勢海老料理を組み合わせたコースも用意され、好みに合わせて夕食付きプランを選べます。
別府の街並みを眼下に、温泉とリゾートを融合したラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- おおいた和牛や蒲江産イセエビなど、地元食材を取り入れたコース料理を楽しめます。季節や仕入れに応じた献立に加え、クラブ＆スイートの朝食には豊後牛や大分の郷土料理を取り入れた専用メニューも用意されています。
自然と一体化する 癒しのひとときを
AIによる紹介
- レストラン「Grill Takka」では、地元・大分の食材にこだわったグリル料理を夕食に楽しめます。海辺のコテージで過ごす休日に、土地の食材を味わう食事の時間を組み込めます。
鬼山地獄からの源泉を掛け流し。鉄輪温泉名物の地獄蒸しを堪能
AIによる紹介
- 夕食はおおいた和牛や大分の旬を取り入れた和会席を味わえます。ふぐの薄引きや伊勢海老の姿造りを盛り込んだ会席もあり、旅先の食を楽しみたい方は、献立に合わせて宿泊プランを選べます。
【Forbes 2026選出】明治32年建築の登録有形文化財で、鉄輪の文化を紡ぐ
AIによる紹介
- お正月の特別プランでは、地元の旬食材を地獄蒸しと低温スチームで仕上げるおせち朝食が用意されます。通常の朝食でも旬の食材を使った発酵蒸し料理を味わえ、鉄輪の蒸気を生かす食文化に触れられます。
全室別府湾ビュー。最上階の天空露天風呂で別府温泉と絶景に癒される
AIによる紹介
- おおいた和牛や大分県産フルーツトマトなど、地元産の食材を取り入れたコース料理が用意されています。提供内容は季節やプランで異なり、郷土料理を含むビュッフェと合わせて大分の味に親しめます。