東京理科大学 北海道・長万部キャンパス周辺×和の職人技が光る宿 温泉ありおすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 11 件
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洞爺湖と内浦湾を見下ろす眺望、喜びと感動溢れるリゾートステイ
AIによる紹介
- 温泉「山泉」では、数寄屋造りの和の空間に身を置いて湯浴みを楽しめます。館内では割烹「杜氏賛歌」の食事も選べ、洞爺湖と内浦湾を見下ろす山上のリゾートで、日本建築や和食に親しむ滞在ができます。
全12室の隠れ家で、北海道の山海の味覚と源泉100％の湯に癒される
AIによる紹介
- 積丹や岩内などの漁港から料理長が選んだ魚介に、山菜や地物野菜を取り合わせた和食会席を味わえます。朝は豆乳で作る出来立ての手作り豆腐が並び、夕朝食を通して和食の手仕事に触れられます。
全室レイクビュー、洞爺湖と一体になれる天空露天風呂が魅力の温泉リゾート
AIによる紹介
- 個室食事処では、旬の魚介や野菜を使い、趣向を凝らした和会席を味わえます。日本料理の技法を取り入れた箸でいただくフレンチ懐石も選べ、洞爺湖畔の滞在に料理人の手仕事を楽しむひとときを添えられます。
隈研吾氏のデザインが施された、全室スイートルーム仕様のホテル
AIによる紹介
- 隈研吾氏が手がけた空間デザインと、皮付きの木で覆われたエントランスの庇が見どころです。ニセコの自然に溶け込む木の表情を間近に眺めながら、日本の建築家による素材の生かし方に触れられます。
フリードリンクサービスが人気のアイヌ文化を継承した温泉宿
AIによる紹介
- 木目や年輪の表情を生かした木のぬくもりを感じる設えが特徴の、全24室の温泉旅館です。畳スペースを備えた和洋室でくつろぎ、夕食には旬の素材を一品ずつ仕上げた和食会席を味わえます。
洞爺湖の自然と洗練された空間に身をゆだねる、心ほどけるリトリート
AIによる紹介
- 隈研吾氏が手がけた館内では、フロントの木組みをはじめ、木を生かした空間づくりに触れられます。洞爺湖を望む客室には檜の露天風呂を備え、建築の細部と湖の景色を楽しむ滞在ができます。
全室温泉露天風呂付。レイクビューの温泉宿で「洞爺湖に棲む」体験
AIによる紹介
- 水のテラスダイニング「The洞爺」では、地産地消の食材を取り入れた季節の和食会席を味わえます。お造里や焼き物、蒸し物など、出来たてにこだわる料理を、洞爺湖を望むダイニングで楽しめます。
羊蹄山を望む、全18室の湯宿。
AIによる紹介
- 北海道産木材を多く取り入れた館内に、旭川の家具ブランド「カンディハウス」の家具を設えています。格子戸の先に広がる離れ客室では、高い天井や木の質感を眺めながら、北海道のものづくりに触れる滞在を楽しめます。
ニセコビレッジに位置。洗練されたラグジュアリー空間で過ごす、至高の休日
AIによる紹介
- 「鮨 なぎ」では、板前が握る鮨を通じて和食の手仕事に触れられます。窓越しの景色とともに食事を楽しみ、全50室のリゾートで静かに過ごす、料理人の技に目を向けた滞在ができます。
自然に囲まれたニセコの中心部に佇むラグジュアリーなライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 館内の「鮨心 by 宮川」では、北海道の食材を扱う鮨の職人技に触れられます。「ミシュランガイド北海道2017特別版」で三つ星を獲得した「すし宮川」が主導する店で、和食を旅の楽しみに据えた滞在ができます。
湖畔の静寂、心を満たす極上の休日
AIによる紹介
- 北海道の旬の食材を使った創作会席を、木や石、和紙を取り入れたレストランで味わえます。出汁の味わいや一品ずつ丁寧に仕立てた料理に触れた口コミもあり、湖畔の景色とともに和の料理の仕事を楽しめます。
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