金沢大学 角間キャンパス周辺×秋の味覚を楽しめる宿 温泉あり接客・サービスの評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2 件
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作家・室生犀星が愛した犀川の流れに癒される、里山の隠れ家
AIによる紹介
- 秋の滞在では、旬の地元食材を取り入れた加賀会席を楽しめます。季節や仕入れに合わせて献立が変わり、温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たく供される夕食で、土地の味覚に触れられます。
深く息をするたび、ありのままの自分に。
AIによる紹介
- 秋の滞在では、シェフがその日に仕入れる地元食材を使った季節替わりの薪料理フルコースを楽しめます。加賀野菜や魚介、地元のブランド肉、ジビエなどを薪火で仕立て、料理に合わせたペアリングも用意しています。
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