山口大学 吉田キャンパス周辺×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 5 件
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おかげさまで創業90周年！大好評「女将劇場」は必見！湯田温泉で湯めぐりを楽しむ魅力満載の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 綿あめを雲海に見立てた「雲海鍋」では、牛肉に綿あめが溶け合う、見た目にも変化のあるすき焼きを味わえます。山口の海の幸や山の幸を取り入れ、春夏と秋冬で内容を変える会席も用意されています。
明治維新の志士達も集った、山口県・湯田温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 山口の山海の食材を吟味し、郷土色と季節の風情を盛り込む月替わりの会席料理を楽しめます。料理の見た目や季節を感じる工夫を評価する声もあり、献立や盛り付けを楽しみに訪れたい宿です。
全室掛け流し露天風呂とテラスを備える、湯田温泉の和モダン宿
AIによる紹介
- 夕食の旬菜和食会席は、山口の地元食材を使い、前菜やお造り、小鍋、煮物、揚げ物、洋皿など約14品で構成されます。食事処「桜の香」で四季の風景を眺めながら、多彩な調理で仕上げた旬の味覚を楽しめます。
和の心を大切にしたおもてなしと源泉掛け流しの湯が楽しめる和風ホテル
AIによる紹介
- 海宝しゃぶ会席では、うにしゃぶとリゾットを組み合わせた献立を楽しめます。ふく刺しや鮑の酒蒸し、和牛ステーキも並び、海の幸を中心に、調理法の異なる料理を一品ずつ味わう夕食です。
“町と共に生きる宿”白狐の湯と湯田の日常を味わう街巡りの旅
AIによる紹介
- 夕食では、選べるメイン料理の一つに国産牛ステーキのトリュフとポルチーニのソース添えをご用意しています。隣接施設のレストランで、和洋中のビュッフェとともに、ソースに工夫を凝らした一皿を楽しめます。
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