諭鶴羽ダム周辺×和の職人技が光る宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 15 件
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鳴門海峡の大パノラマと美しい夕陽を望む、丘の上の楽園
AIによる紹介
AIによる紹介- ダイニング花桐では和食料理長が手がける会席を用意し、淡路島の旬魚、沼島鱧、淡路牛を季節ごとに組み立てます。焼き魚が並ぶ朝食もあり、和の仕事を食事で楽しめます。
四季の新鮮な海の味覚をオーシャンビューの島のオーベルジュで
AIによる紹介
- 2024年竣工のヘリテージオーシャンスイートでは、淡路島の作家や職人による和紙、左官、瓦、家具に触れられます。地元作家の器で味わう和朝食も、島の手仕事を身近に感じる滞在です。
自然を感じるメゾネットタイプの展望露天風呂で癒しのひととき
AIによる紹介
- 一部の特別客室では、左官職人・久住有生氏のアートや刺繍作品を取り入れ、自然木を生かした和モダンの設えが印象的です。客室そのものに手仕事の表情があり、和の意匠に触れる滞在を楽しめます。
全室専有露天風呂付の海辺の別荘で、プライベートステイを愉しむ
AIによる紹介
- 和室や和洋室、露天風呂付き客室に落ち着いた設えがあり、旬房「淡悦」では淡路の海山の幸を生かした和の技を感じる料理と器づかいをゆっくり味わえます。
慶野松原に佇む宿で、美しい夕陽とうずしお温泉を堪能
AIによる紹介
- 淡路牛や旬の鮮魚を使った料理長おすすめの和食会席、30品目以上の和朝食が並びます。琉球畳を配した露天風呂付の和室もあり、食としつらえの両面で和の趣を感じられます。
美しい朝陽と海のパノラマ。海辺の三つの湯処で二つの源泉巡りを愉しむ
AIによる紹介
- 全室80平米以上の和室を中心にした温泉露天風呂付スイートに泊まり、淡路島の魚介や淡路牛を盛り込んだ和懐石を客室や個室で楽しめます。設えと食の両面に和の趣が通っています。
眼前に広がる淡路島の海と、洲本温泉の湯で心を癒やす特別なひととき
AIによる紹介
- 海を望む和室や彩浴衣、随所に活けられた季節の花が、旅館らしい設えを形づくります。夕食では花季会席で淡路島の海の幸や淡路牛を盛り込み、和食の丁寧な仕事を味わえます。
夕陽百選・慶野松原に佇む、和クラシカルが懐かしい浜辺の離宮
AIによる紹介
- 慶野松原を望む館内には、和クラシカルな意匠を取り入れた特別フロア客室があり、夕食では淡路島の旬魚や淡路牛を使う季節の和懐石を味わえます。和の設えと料理に日本旅館らしさが表れます。
淡路島の自然と食材に満たされる 全8室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 自家製の麹で仕込む塩麹・醤油麹、発酵を重ねたお吸い物など、朝食には和の手仕事が丁寧に息づきます。淡路島の魚や野菜を使い、食から日本の技法に触れられるオーベルジュです。
創業文久3年。淡路島最古の旅館で、名物「鯛めん」を味わう
AIによる紹介
- 創業1863年の老舗旅館で、淡路島の鯛や鱧、3年ふぐを使った料理を別個室で一品ずつ味わえる宿です。名物の鯛めんや出汁を活かした献立に、長く受け継がれてきた和の調理技が感じられます。
洲本温泉で淡路の海の幸を味わう、全室オーシャンビューの温泉旅館
AIによる紹介
- 世界で活躍する左官職人・久住有生氏が手がけた高さ3mの巨大な土壁を備えるダイニングや、和のしつらえを基調にした客室が印象的です。設えや素材に手仕事の表情を感じながら過ごせます。
宿泊だけじゃない、釣りと家族の体験型旅館
AIによる紹介
- 由良漁港の魚を使う会席や、鱧をなめらかに仕上げる骨切りなど、和食職人の手仕事を感じられます。和朝食でも、だしや魚の扱いに丁寧さが表れています。
福良湾を一望できる高台に立つ、プライベートガーデン付の貸別荘
AIによる紹介
- 101平米のSUITEでは、和紙や左官が織りなす空間と和室を備え、素材の表情や手触りまで楽しめます。色とりどりの小鉢が並ぶ和朝食も、滞在に和の趣を添えてくれます。
“港町のミニホテル”で淡路島を堪能する寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 淡路瓦をベッド壁一面に配し、地元産のお香やタイルも取り入れた客室です。左官壁の仕上げや和室の設えにも手仕事の表情があり、島の工芸を滞在の中で感じられます。
淡路島は西海岸の南の方、海の前に佇む1日1組限定の貸別荘
AIによる紹介
- 畳敷きの和空間に、国産の孟宗竹を用いて手作りされた柏木工の月華座椅子や無垢材の一枚板テーブルを配した一棟貸しです。海を望む檜の風合いを感じる和風呂も備え、職人の素材使いを体感できます。
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