諭鶴羽ダム周辺×焼き魚を味わえる宿 高級ホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 14 件
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全室専有露天風呂付の海辺の別荘で、プライベートステイを愉しむ
AIによる紹介
- 朝食の旬房「淡悦」では、卓上で炙る干物を味わえます。約40種類の和洋ビュッフェには、好みの旬菜を選んで蒸し上げる蒸し野菜や淡路島たまねぎのサラダも並び、ヒールガーデンを眺めながら朝の食事を楽しめます。
創業文久3年。淡路島最古の旅館で、名物「鯛めん」を味わう
AIによる紹介
- 朝食では鮭の塩焼きを、夕食の一部のふぐコースでは焼きふぐや焼き白子を味わえます。食事はお部屋または専用の別個室で用意され、落ち着いて魚料理を楽しめます。献立は季節やプランにより異なります。
淡路島は西海岸の南の方、海の前に佇む1日1組限定の貸別荘
AIによる紹介
- 淡路島地魚の炭火焼を含む食事が用意されています。地魚のお造りや鮨にぎり、季節の茶碗蒸しなどとともに島の魚を味わい、播磨灘を望む一棟貸切の空間で、同行者と食卓を囲めます。
宿泊だけじゃない、釣りと家族の体験型旅館
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、焼きたての魚の一夜干しを楽しめます。鯛の一夜干しやカマス・丸鯵のみりん干しなど、淡路島の海産物店が手がける品々を、淡路島米のご飯や鮮魚のあら汁とともに味わえます。
全17室がうずしお温泉 霑の湯を湛える露天風呂付き。淡路島に佇む和のリゾート
AIによる紹介
- 特選ディナーの秋メニューには、旬魚のローストとペッパー風味のバターソースが登場します。魚介のお造りや淡路和牛のステーキも組み合わせたコースで、季節や仕入れによって変わる島の食材を味わえます。
自然を感じるメゾネットタイプの展望露天風呂で癒しのひととき
AIによる紹介
- 淡路島3年とらふぐの焼きふぐを含むコースで、焼いて味わうふぐの風味を楽しめます。てっさやてっちり鍋、唐揚げ、締めのふぐ雑炊まで揃い、調理法によって変わる食感や味わいを食べ比べられます。
眼前に広がる淡路島の海と、洲本温泉の湯で心を癒やす特別なひととき
AIによる紹介
- 夕食の会席では、焼物の選択肢に淡路島えびす鯛と淡路玉ねぎの七福宝楽焼があり、島の魚と野菜を味わえます。朝食の和風ブッフェにも鯵・鮭・鯖の焼物が並び、夕朝食で魚料理を楽しむ滞在ができます。
慶野松原に佇む宿で、美しい夕陽とうずしお温泉を堪能
AIによる紹介
- 淡路牛や旬の鮮魚、淡路玉葱を取り入れた和食会席では、献立例に焼物が含まれています。造りや炊物などとともに季節の料理を楽しめ、焼物の魚種や調理内容は宿へ事前に確認できます。
鳴門海峡の大パノラマと美しい夕陽を望む、丘の上の楽園
AIによる紹介
- 別邸 蒼空の部屋食プランでは、秋のお品書きに淡路島えびす鯛・伊勢海老・さざえの海鮮宝楽焼が並びます。客室のリビングダイニングで、お造りや小鍋とともに淡路島の魚介を味わえます。
淡路島の自然と食材に満たされる 全8室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 淡路島の海の幸を取り入れた薪火料理の全9品コースを楽しめます。JOSPER社の調理設備を使い、素材の持ち味を引き出す料理を提供しています。和食の焼き魚とは異なる、魚介の火入れを楽しむ夕食が待っています。
マリーナに臨む海辺のホテルで心と身体を満たすリゾートステイ
AIによる紹介
- 夕食の炭火焼コースでは、淡路島えびす鯛など旬の海の幸を炭火で焼いて味わえます。特選牛や季節野菜も並び、魚介と肉を取り合わせながら、淡路島の食材を焼きたてで楽しむ夕食を過ごせます。
四季の新鮮な海の味覚をオーシャンビューの島のオーベルジュで
AIによる紹介
- 鳴門海峡を望むダイニングで、鯵の干物や鰆のタレ焼きを盛り込んだ和朝食を味わえます。お造りや北坂養鶏所の平飼い玉子、洲本産のイクヒカリ米も並び、淡路島の食材を取り入れた朝の食卓を楽しめます。
食の宝庫・淡路島の自然に囲まれた温泉リゾートで湯巡りを楽しむ
AIによる紹介
- 朝食の和洋ビュッフェでは、焼き魚に出汁巻き玉子や淡路島しらすなどを組み合わせて楽しめます。夕食には鯛の宝楽焼を含むビュッフェもあり、魚を使った焼き料理を朝夕で味わう滞在ができます。
島の食や文化を五感で楽しむ淡路島の和モダン宿
AIによる紹介
- 朝食では、日替わりの干物と練り物の炙り焼きを食べ放題で楽しめます。魚介の旨味を味わう漁師汁や卵料理、惣菜を揃えた和朝食セットとともに、焼き魚を中心にした朝の食事を楽しめます。
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