北里柴三郎記念館周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 26 件
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秘境・小田郷に佇む全8室の宿。源泉掛け流しの専用風呂でゆったり憩う
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は月替わりの会席やしゃぶしゃぶ会席で、料理長が選ぶ地元食材を軸に構成されます。肥後牛や天草の魚介、契約農家の野菜まで取り入れ、器や盛り付けにも工夫を感じられます。
2,000坪の敷地に多彩な湯処が点在する黒川の隠れ温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食はレストランエリア「Au Kurokawa」で、ミシュラン二つ星獲得歴のあるシェフによる日本料理やイノベーティブフレンチを選べます。熊本・九州の旬や地元食材を軸にしたおまかせコースを楽しめます。
全室源泉掛け流しの専用風呂付。奥黒川の離れ宿で趣と滋味を堪能
AIによる紹介
- 料理人自ら買い付ける旬食材を使った創作会席を、個室の食事処で味わえます。阿蘇あか牛のすき焼きやステーキ、馬刺しなど熊本の味を盛り込み、食事評価も高い宿です。
奥黒川の渓流沿いに露天風呂を有する宿で四季折々の滋味を堪能
AIによる紹介
- 夕食は旬の山の幸や地元野菜を使った創作会席料理で、一品ずつ丁寧に仕立てられます。馬刺しやうなぎのせいろ蒸しを選べるプランもあり、黒川の湯と合わせて食の時間を楽しめます。
棚田を吹き抜ける風を感じ、大切な人との絆を紡ぐ全室露天風呂付の湯遊びの宿
AIによる紹介
- 夕食は、熊本の郷土料理に精通した調理長が手がける創作会席です。和牛やりんどうポーク、旬の恵みを取り入れた献立で、阿蘇の土地の味を食事処で楽しめます。
薬師の湯と美肌の湯、2種の源泉を7つの湯で堪能する黒川温泉の宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長自慢の旬会席です。地元の旬素材を軸に、山女魚塩焼きや阿蘇あか牛、馬刺し食べ比べなど季節替わりの献立が並び、食事評価の高さもうかがえます。
豊かな自然に囲まれた全11室の癒しの宿で、ゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 食事はカウンターや掘りごたつの食事処でいただく創作会席料理です。温かいものは温かいうちに供する構成で、レビューでも宿のこだわりが伝わる食事として評価されています。
全10室すべて離れ形式＆露天風呂を備えた、大人のプライベート宿
AIによる紹介
- 黒毛和牛の網焼きやすき焼き、馬刺しを軸にした会席を、朝夕とも個室で味わえます。特別室では料理長が選ぶ旬の食材も並び、食事の満足度が高い宿です。
黒川温泉の「別邸」で体感する掛け流しの湯に癒される特別な時間
AIによる紹介
- 夕食は季節の会席料理をご用意しています。敷地内の小さな畑で育てた野菜や果実も取り入れ、料理長が吟味した旬の食材を一皿ずつ味わえる、食を楽しみに訪れたい一軒です。
約6,000坪の敷地に佇む宿。全室離れ・源泉掛け流しの風呂付、個室での食事で特別なひとときを
AIによる紹介
- 夕食は黒毛和牛のすき焼きや網焼き、馬刺し、阿蘇野菜、川魚の塩焼きを盛り込んだ創作会席です。食事評価も高く、個室食事処で一品ずつ落ち着いて味わえます。
3,000坪の敷地に離れが全10棟。すべて露天風呂付のプライベート宿
AIによる紹介
- 夕食は和欧風創作フレンチのコース料理で、旬の食材を使った一皿を楽しめます。口コミでも本格フレンチや手の込んだ料理への評価が見られ、朝食は和食・洋食から選べます。
筋湯温泉の山間に佇む全室露天風呂付き古民家風の離れ宿
AIによる紹介
- 夕食では、地産地消の旬食材を使った山里料理を楽しめます。レビューでも料理長の出汁使いと食材の持ち味を引き出す丁寧な味付けが高く評価され、ヤマメや山菜など土地の味に触れられます。
美しい月を望む森に佇み、自然と溶け合いながら時を忘れて寛げる宿
AIによる紹介
- 九州の旬や山海の幸を取り入れた月替わりの会席料理を、お部屋でゆっくり味わえる宿です。料理人が一品ずつ手間をかけて仕上げる献立で、口コミでも料理の味や盛り付けへの満足の声が目立ちます。
渓流沿いののどかな風景に立つ宿。自慢のにごり湯で温泉三昧
AIによる紹介
- 夕食は季節の食材を使った創作懐石料理を、本館個室食事処で一品ずつ味わえます。煮アワビや鮎、あか牛、馬刺しなど、温度や食感まで配慮された献立が口コミでも高く評価されています。
阿蘇の豊かな自然に囲まれ、源泉掛け流しの湯を堪能する至福のひととき
AIによる紹介
- 夕食では熊本県産黒毛和牛「和王」のしゃぶしゃぶや、料理長秘伝の割り下で味わうすき焼き、すっぽんフルコースまで用意されています。レビューでも食事の満足度が高く、手をかけた一皿をじっくり楽しめます。
混浴露天風呂と13の湯が楽しめる、黒川温泉に佇む憩いの宿
AIによる紹介
- 夕食は熊本あか牛「阿蘇王牛」ステーキや霜降馬刺を盛り込んだ四季替わりの会席料理です。自家農場の地野菜を使う朝食まで食事評価が高く、出汁や前菜にも細かな工夫が感じられます。
地産地消の食材と大人の為の行き届いたおもてなしを心ゆくまで
AIによる紹介
- 夕食は、館主の料理風景を眺められるオープンキッチンの食事処で用意されます。おおいた和牛の岩塩プレート焼きや冠地鶏、地元九重町の旬を盛り込んだ田舎会席を温かい状態で味わえます。
全室渓流沿い。九重の自然に抱かれた、山あいの和風旅館
AIによる紹介
- 夕食は九重の旬食材や地元産野菜を使った山の幸会席です。豊後牛を増量したコース、九重夢ポークの豆乳鍋、鮎の塩焼きなどがそろい、口コミでも一品ごとの味わいが高く評価されています。
黒川随一の広さを誇る大露天風呂「仙人風呂」で、美人の湯を満喫
AIによる紹介
- 地域で採れる山の幸を中心にした会席料理を12品前後用意しています。料理長厳選の特別会席や県産牛を増量したプランもあり、個室タイプの食事処で落ち着いて味わえます。
黒川温泉の中心街に位置。全8室の趣の異なる部屋でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食は料理長おすすめの季節の創作懐石が中心で、阿蘇の食材や肥後牛、馬刺しを盛り込んだコースを用意しています。口コミでも食事評価が高く、有田焼の器に盛られた一皿一皿を丁寧に味わえます。