高ボッチ高原周辺×創作料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 20 件
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信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 季節の素材を生かした日本料理とナチュレフレンチから、食の好みに合わせて夕食付きプランを選べます。日本料理では地産の食材や無農薬野菜、季節の炭火料理を取り入れ、料理人の遊び心が感じられるコースを楽しめます。
上諏訪温泉の老舗宿。和の風情香る自然庭園と4つの温泉が自慢
AIによる紹介
- 信州の旬の食材を取り入れた創作会席を味わえます。黒毛和牛の豆乳しゃぶしゃぶや信州味噌と酒粕が香るすきやきなど、地元の味を生かした料理が並び、個室で夕食を楽しめるプランも用意されています。
諏訪湖畔に位置する、自家源泉掛け流しの温泉旅館
AIによる紹介
- 桜肉三昧会席では、にんにく辛子味噌仕立ての馬刺しや桜肉握り寿司など、信州の食材に工夫を添えた料理を楽しめます。献立例にはマンゴーカナッペや鴨パストラミも並び、和食に洋の味わいを織り交ぜています。
彩り豊かな和会席と七湯に癒される、信州ワイン香る寛ぎの宿
AIによる紹介
- 地元信州の旬の素材を取り入れた料理長自慢の創作懐石を味わえます。一品ごとの盛り付けや器、テーブルセッティングにも工夫が凝らされ、専用プランではソムリエが選ぶ４種のワインとの組み合わせも楽しめます。
レトロ空間で過ごす大人の隠れ温泉宿。全17室の趣異なる客室にジャズが流れる、美ヶ原温泉ステイ。
AIによる紹介
- 信州牛や馬刺し、季節の山菜・川魚を取り入れた創作会席が夕食の楽しみです。素材本来の味わいを引き出す料理に、厳選地酒9点セットや別注の手打ち十割蕎麦を合わせ、信州の食材を多彩に味わえます。
美ヶ原温泉の温泉旅館。全室から北アルプスと松本城下町を一望
AIによる紹介
- 信州の季節の食材を使った創作和食会席を楽しめます。信州恵みづくしの献立には、りんごみぞれ出汁醤油で味わう信州牛の焼きしゃぶや、長野県産きのこと牛蒡の炊き込みご飯などが並び、土地の食材を取り入れた組み合わせを味わえます。
松本城まで徒歩約2分。城内「三の丸」に位置する唯一のホテル
AIによる紹介
- 日程限定の夕朝食付きプランでは、日本料理店「ヒカリヤヒガシ」で信州の食材を取り入れた会席料理を味わえます。季節限定できのことジビエを合わせた会席も紹介され、明治19年建造の旧商家で食事を楽しめます。
最上階の温泉展望風呂から諏訪湖を一望。多彩な湯処が自慢の宿
AIによる紹介
- 諏訪湖を望むレストランで、信州サーモンのカダイフ揚げ・味噌ソースなどを盛り込んだ特選会席を味わえます。信州プレミアム牛の食べ比べも献立の一例で、地元食材を取り入れた料理を楽しめます。
美ヶ原高原麓の里山に佇む小さな温泉旅館で建築と庭園の美を堪能
AIによる紹介
- 夕食の一例には、アスパラ豆腐や新じゃがいも饅頭、空豆のすり流しなど、旬の食材を生かした料理が並びます。信州牛イチボの炭火焼きや山菜を合わせた魚料理まで、調理法と器の取り合わせを楽しめます。
松本城まで徒歩約5分。民芸家具が趣を演出する明治20年創業の老舗
AIによる紹介
- レストラン「イカザ」では、信州の素材を生かす「ながのテロワール」のコース料理を楽しめます。洋食フルコースに加え、事前の希望で創作会席も選べ、土地の食材を異なる料理の仕立てで味わえます。
諏訪湖を一望する、全8室すべて露天風呂付きの隠れ家旅館
AIによる紹介
- 旬の食材を信州諏訪らしい調理方法で仕立てる料理が楽しめます。諏訪の地酒や味噌、醤油などを用いた献立を完全個室の和室料亭で味わい、夕食では3種から選べる木曽漆器のお箸も使えます。
源泉掛け流しの客室露天風呂付。上諏訪の名泉と繊細なもてなしに包まれる
AIによる紹介
- 信州プレミアム牛や旬の地元食材を、フレンチの技法で仕立てたコースを楽しめます。献立例には蕎麦がきを合わせたヴィシソワーズやシルクパウダー入りのデザートが並び、食材の組み合わせを味わう夕食です。
諏訪湖を一望しながら自家源泉掛け流しの湯に癒される宿
AIによる紹介
- 諏訪湖と信州の食材を使う創作和会席「美湖膳」を、個室料亭で味わえます。二十四節気を料理で表現する献立は、土地の食材と季節の移ろいに触れられ、朝食には信州の漬物を選べる漬物バーも楽しめます。
創業明治元年、民芸蔵造りのノスタルジックな小さな温泉宿
AIによる紹介
- 夕食の献立例には、信州熟成ワインビネガーの温泉水割や料理長きまぐれの一皿が並びます。お造りや焼き物を一人ずつ選べるコースを個室食事処で味わい、帆立貝と茸のグラタンや締めの信州そばも楽しめます。
諏訪湖を望み静かに佇む優雅な和風空間
AIによる紹介
- 高原野菜や山菜、果実など、信州の旬を取り入れた季節の創作会席を味わえます。朝夕ともに個室料亭「浮城」で食事を楽しむプランでは、庭園を望む個室で、一品ずつ仕立てられた料理をゆっくり楽しめます。
諏訪大社の門前町・宮大工が建てた純日本建築に泊まれる宿
AIによる紹介
- 地元食材を取り入れた板前の創作料理を楽しめる旅館です。夕食付きプランでは、国産黒毛和牛と信州産野菜の陶板焼き、鯉のあらい、季節の料理などが並び、馬肉寿司を組み合わせた献立も選べます。
諏訪大社のお膝元で湧く歴史ある源泉「綿の湯」を掛け流しで
AIによる紹介
- 郷土料理部門で農林水産大臣賞を受賞した料理長が手がける会席料理を楽しめます。信州の旬の食材を使った彩りある料理に加え、朝食の自家製漬物など、土地の味に触れる食事が用意されています。
諏訪大社隣、歴史と文化が香る名園名湯の宿
AIによる紹介
- 夕食では、旬の食材を取り入れた季節の創作懐石を味わえます。口コミでは工夫を凝らした鮎の焼き物や出汁の効いた小鍋にも好評が寄せられ、個室食事処を確約するプランでは、同行者と落ち着いて料理を楽しめます。
諏訪湖の絶景と趣向を凝らした名湯に癒される温泉宿
AIによる紹介
- 中国レストラン「華林」では、旬の食材を取り入れた創作中華コースを味わえます。美と健康も意識した料理長の料理を、個人盛りと盛込みを組み合わせて提供し、季節や仕入れに応じた献立を楽しめます。
二つの源泉を持つ諏訪湖畔の旅館で、自慢の絶景露天風呂を満喫
AIによる紹介
- 信州の食材と季節の味覚を取り入れた会席料理を食事処で楽しめます。信州プレミアム牛や料理長厳選の食材を使う会席のほか、量と品数を抑えて一品ずつ味わう献立も選べ、好みに合わせた夕食を組み立てられます。
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