高ボッチ高原周辺×味噌料理を楽しめる宿 グループにおすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 18 件
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信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 口コミでは地元の味噌を前面に出した料理が紹介されており、信州の食文化に触れる食事を期待できます。日本料理の夕食を選べる宿で、味噌料理の提供内容は予約時に確認しながら、旅の献立を考えられます。
松本駅徒歩約7分、最上階レストランから松本市内と北アルプスを一望
AIによる紹介
- 和洋朝食バイキングでは、信州玉造りの味噌や安曇野産コシヒカリなど、土地の食材を取り入れています。味噌料理を主役にした献立ではありませんが、朝の和食に信州らしい味わいを求める方に向いた一軒です。
上諏訪温泉の老舗宿。和の風情香る自然庭園と4つの温泉が自慢
AIによる紹介
- 会席料理の黒毛和牛料理に、信州味噌と酒粕が香るすき焼きを選べます。地場産の味噌と地酒の酒粕を使った、信州らしい一品です。対象プランでは予約時に料理の指定が必要で、味噌の風味を楽しみたい方におすすめです。
諏訪湖畔に位置する、自家源泉掛け流しの温泉旅館
AIによる紹介
- 馬肉料理を扱うプランでは、にんにく辛子味噌仕立ての馬刺しが献立例に挙がっています。朝食には野菜を使った味噌汁の口コミもあり、信州の食材と味噌の組み合わせを楽しめます。献立は予約時に確認できます。
美ヶ原温泉の温泉旅館。全室から北アルプスと松本城下町を一望
AIによる紹介
- 秋の会席では、長野県産五種のきのこを使った信州味噌ごま鍋を楽しめます。トマトソースを加えて味の変化も味わえる一品です。朝食の和洋バイキングには信州味噌の味噌汁も並びます。提供内容は季節やプランで異なります。
松本城まで徒歩約2分。城内「三の丸」に位置する唯一のホテル
AIによる紹介
- 朝食では、信州産の味噌を使った味噌汁を地元の野菜や漬物、ご飯とともに味わえます。夕食付きプランの「ヒカリヤヒガシ」では、萬年屋味噌仕立ての椀や木の芽味噌を添えた料理が献立例にあり、内容は季節で変わります。
最上階の温泉展望風呂から諏訪湖を一望。多彩な湯処が自慢の宿
AIによる紹介
- 朝食では、口コミでも紹介されている地元の味噌蔵の味を食べ比べる楽しみがあります。夕食の特選会席には信州サーモンのカダイフ揚げ・味噌ソースを含む献立例もあり、内容を確認して信州の味噌に触れる食事を選べます。
松本の奥座敷に佇む重厚な本棟造りの宿。歴史ある浅間の名湯と本格懐石で、心安らぐ大人の上質な休息を
AIによる紹介
- 朝食では、田舎味噌のお味噌汁を、ふっくら炊いた長野県産米とともに味わえます。味噌を使った会席や食べ比べの案内はありませんが、本棟造りの宿で、味噌汁を添えた和朝食を楽しめます。
松本城まで徒歩約5分。民芸家具が趣を演出する明治20年創業の老舗
AIによる紹介
- 「ながのテロワール」を掲げるレストランでは、信州の食材を取り入れたコース料理を提供しています。口コミには味噌のドレッシングを使った料理への好評が寄せられています。内容は変わる場合があり、予約時の確認がおすすめです。
諏訪湖を一望する、全8室すべて露天風呂付きの隠れ家旅館
AIによる紹介
- 食事「萃の膳」では、諏訪の味噌をはじめとする調味料を厳選し、信州産を中心とした食材を調理しています。個室料亭で食事を取りながら、地元の味噌や醤油を生かした信州諏訪の味わいに触れられます。
源泉掛け流しの客室露天風呂付。上諏訪の名泉と繊細なもてなしに包まれる
AIによる紹介
- 季節の参考献立には、自家製ふき味噌とマデラソースを合わせた鰆のグリルや、特製ふき味噌を添えた前菜が登場します。山菜の風味を取り入れた創作料理に出会えます。献立は時期により変わります。
諏訪湖を望み静かに佇む優雅な和風空間
AIによる紹介
- 朝食の和定食では、諏訪湖名産のシジミを使った味噌汁を味わえます。お米や味噌にもこだわった和朝食が案内されており、温泉旅館の朝に、シジミの風味とともに味噌の味わいを楽しめます。
諏訪大社の門前町・宮大工が建てた純日本建築に泊まれる宿
AIによる紹介
- 鯉料理を含むプランでは、毎朝仕入れる活鯉のあらいを自家製酢味噌で味わえます。朝食には岡谷市・金元醸造の信州味噌を使った味噌汁も並び、山菜や地元の豆腐とともに信州の食卓を楽しめます。
諏訪大社のお膝元で湧く歴史ある源泉「綿の湯」を掛け流しで
AIによる紹介
- 信州の旬の食材を使う会席料理を提供し、口コミでは鯉の洗いに添えたオリジナルの福味噌が好評です。郷土の食材と味噌の組み合わせに触れる食事が楽しみになります。料理の提供内容は予約時にご確認ください。
諏訪湖の絶景と趣向を凝らした名湯に癒される温泉宿
AIによる紹介
- 朝食では、地元の味噌蔵が仕込んだ味噌を使う味噌汁を味わえます。創作中華コースの献立例には「信州味噌と真鱈のマリネ」も登場します。夕食の内容は日によって異なるので、味噌料理を目当てにする際は事前確認がおすすめです。
古民家をリノベーション。里山の暮らしを体験できる特別なステイを
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、農家のお母さんがつくる朝ご飯を味わえます。季節の野菜を使った味噌汁がメニュー例にあり、農園で育てた野菜のおかずやご飯とともに、里山の宿で朝の食卓を囲めます。
松本駅から徒歩約2分。観光、ビジネスの拠点に最適なロケーション
AIによる紹介
- 朝食の和洋バイキングでは、信州味噌のお味噌汁を味わえます。梓川産コシヒカリや野沢菜漬け、信州そばなども並び、味噌汁を中心に信州の食材を組み合わせた朝ごはんを楽しめます。
JR松本駅お城口より徒歩約4分。デザイン性の高いスタイリッシュな空間
AIによる紹介
- 宿泊者向けの夜食の味噌ラーメンが口コミで繰り返し紹介され、夕食後にも味噌の味わいを楽しめます。和洋食ブッフェの朝食では、大きめに切った野菜が入る具だくさんの味噌汁にも、好意的な感想が寄せられています。
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