霧ヶ峰高原周辺×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3 件
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信州車山高原の有機野菜を使った「旬菜フレンチ」を楽しむ
AIによる紹介
- 標高1,600mの高原に建つオーベルジュで、信州産野菜を多彩な調理法で組み込む旬菜フレンチを味わえます。自家製燻製や生ハム、鹿料理など、季節で内容が変わるコースとワインの組み合わせも楽しめます。
標高1,500mの山里に立つアンティークな山岳ホテル
AIによる紹介
- 夕食ではスイスゆかりのチーズフォンデュやフォンデュシノワーズ、地産食材を使った山岳ホテル料理を用意。日替わりのオードブルビュッフェもあり、異国感のある食体験を楽しめます。
八ヶ岳や南アルプス、富士山頂までをも望む車山高原の絶景ホテル
AIによる紹介
- オーナーシェフが手がけるフルコースディナーは、オードブルから魚料理、肉料理、デザート、コーヒーまで順に楽しめます。口コミでも地元野菜を使った料理のおいしさが高く評価されています。
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