牧ノ戸峠周辺×小料理を楽しめる宿 温泉ありおすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 25 件
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満天の星と阿蘇の大自然を満喫する国立公園内の温泉リゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 和食処「和心」では、旬の食材を取り入れた懐石料理を味わえます。冠地鶏を使う会席や豊後牛付きの料理長おすすめ会席などがあり、先付や造里、蒸物といった料理を順に楽しむ夕食を選べます。
約5,000坪の広大な敷地に全12室。竹林の中療養泉で安らぐ滞在
AIによる紹介
- 夕食は月替わりの創作懐石を味わえます。囲炉裏を備えた客室で食事を楽しめるほか、連泊時は朝夕ともに別の献立が用意され、料理を楽しんだ後は客室の源泉かけ流しの湯でくつろげます。
2,000坪の敷地に多彩な湯処が点在する黒川の隠れ温泉旅館
AIによる紹介
- 朝食では、季節替わりの小鉢を楽しめる和食膳をご用意しています。日本料理「翔隆」で熊本・九州の旬の食材を使ったおまかせコースを味わう２食付きプランもあり、夕食会場へは宿から送迎いたします。
全室源泉掛け流しの専用風呂付。奥黒川の離れ宿で趣と滋味を堪能
AIによる紹介
- 個室の食事処で、熊本・阿蘇の旬の食材を使った創作会席料理を味わえます。料理人が近隣各地で買い付けた食材を取り入れ、夕食の主菜には熊本県産りんどうポークと旬野菜、山芋を合わせた雲海鍋などが用意されています。
奥黒川の渓流沿いに露天風呂を有する宿で四季折々の滋味を堪能
AIによる紹介
- 夕食は、旬の山の幸や地元の野菜を使った創作会席料理をお食事処「花片々」で味わえます。季節ごとに献立が替わり、馬刺しを増量したプランでは、日本酒や焼酎と合わせて熊本の味を楽しめます。
大自然に囲まれた静かな隠れ家。客室で源泉掛け流しの湯を堪能
AIによる紹介
- 夕食では、阿蘇くじゅうや九州の食材を取り入れた創作和食を味わえます。和朝食の提供時には、地元のお米に旬の野菜を使ったお煮しめや和え物が添えられ、土地の食材を使った料理を楽しむ滞在ができます。
棚田を渡る風に耳を澄ませ、ふたりだけの時間を取り戻し、絆を紡ぐ湯遊びの宿「藤のや」
AIによる紹介
- 朝食は、地元食材を取り入れた多彩な小料理を籠に詰めた籠膳和定食です。小鍋やご飯、呉汁とともに一品ずつ味わい、食後は全室に備わる源泉掛け流しの露天風呂で、小田川のせせらぎを聞きながら過ごせます。
薬師の湯と美肌の湯、2種の源泉を7つの湯で堪能する黒川温泉の宿
AIによる紹介
- 夕食には、地元の旬の素材を使った約12品の会席料理が並びます。前菜やお造りなど、素材を生かした味わいを少しずつ楽しみながら、落葉樹林に囲まれた全16室の旅館で食事の時間を過ごせます。
全10室すべて離れ形式＆露天風呂を備えた、大人のプライベート宿
AIによる紹介
- 季節の前菜や川魚料理を取り入れた創作会席を、個室の食事処で味わえます。県産・地産の食材にこだわり、黒毛和牛の網焼きや熊本名物の馬刺しを楽しめるプランもあり、土地の味を一品ずつ楽しむ夕食です。
約6,000坪の敷地に佇む宿。全室離れ・源泉掛け流しの風呂付、個室での食事で特別なひとときを
AIによる紹介
- 夕食は個室食事処で、阿蘇野菜の前菜や川魚の塩焼き、馬刺し、黒毛和牛のすき焼きなどを盛り込んだ創作会席です。季節の食材を一品ずつ味わう落ち着いた食事時間を過ごせます。
筋湯温泉の山間に佇む全室露天風呂付き古民家風の離れ宿
AIによる紹介
- 個室の食事処で、地元の素材を中心にした和創作料理を味わえます。口コミでは、山里料理の品数や出汁を生かした味付け、ヤマメの塩焼きが好評です。全10室の離れ宿で、料理と客室露天風呂を楽しむ滞在ができます。
美しい月を望む森に佇み、自然と溶け合いながら時を忘れて寛げる宿
AIによる紹介
- 夕食は、熊本産馬刺しやお造りを含む11品前後の月替わり会席をお部屋で味わえます。朝食には板長謹製のおぼろ豆腐や旬野菜の小鉢も並び、九州の食材を使った和の料理を一品ずつ楽しめます。
渓流沿いののどかな風景に立つ宿。自慢のにごり湯で温泉三昧
AIによる紹介
- 季節の食材を使う創作懐石料理を、完全個室の食事処で一品ずつ味わえます。前菜から椀物、焼き物まで素材を生かした和の献立を楽しめ、馬刺し付きのプランでは熊本ならではの味も加わります。
阿蘇の大自然に囲まれた全9室の隠れ家。源泉掛け流しの湯をゆっくりと堪能
AIによる紹介
- 食事処では、地元の旬の素材を生かした季節の懐石料理を味わえます。馬刺しやあか牛など熊本の食材を取り入れ、山里の発酵・保存食文化を現代の味覚に合わせて仕立てた料理を、一品ずつ楽しめます。
混浴露天風呂と13の湯が楽しめる、黒川温泉に佇む憩いの宿
AIによる紹介
- 夕食には季節の前菜や熊本名物の馬刺しを盛り込んだ会席料理を、お食事処で味わえます。献立は四季に合わせて替わり、熊本あか牛「阿蘇王牛」のステーキなど、地元の食材を使った品々も楽しめます。
九重夢温泉郷の一軒宿。全国でも珍しい自然湧水の冷泉を愉しむ
AIによる紹介
- 囲炉裏端で、地産の食材を使った会席料理を味わえます。素朴な料理に創作料理も織り交ぜた品数の多い夕食と、館主が厳選したお酒を楽しみながら、炭の香りが漂う山の宿で食事の時間を過ごせます。
地産地消の食材と大人の為の行き届いたおもてなしを心ゆくまで
AIによる紹介
- 九重町の旬の食材を中心にした田舎会席を、館主の調理風景が見える食事処で味わえます。おおいた和牛の岩塩プレート焼きに地元野菜を合わせ、季節や仕入れで変わる料理を楽しめる全9室の宿です。
全室渓流沿い。九重の自然に抱かれた、山あいの和風旅館
AIによる紹介
- 夕食には、季節の野菜や山菜、馬刺しなどを取り入れた山里料理が並びます。全13品の献立や品数を抑えたミニ会席の案内があり、地元の食材を使った料理をお食事処で味わえます。
黒川温泉郷最上流にある、全室に露天風呂と内風呂を備えた離れ宿
AIによる紹介
- 夕食は前菜９種盛りを含む10品以上の懐石料理、朝食はご飯のおとも９種盛りやおばんざい３品など、少しずつ多彩な味を楽しめます。夕食の献立例には、肥後牛と地元野菜の鍬焼きや山女魚の塩焼きも並びます。
黒川随一の広さを誇る大露天風呂「仙人風呂」で、美人の湯を満喫
AIによる紹介
- 夕食は、地域で採れる山の幸を中心とした12品前後の会席料理です。季節ごとに献立を変え、馬肉のタタキなど地元の素材を生かした品々を用意しています。個室の食事処で、一品ずつ味わいながら食事を楽しめます。