牧ノ戸峠周辺×味噌料理を楽しめる宿 温泉ありおすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 8 件
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奥黒川の渓流沿いに露天風呂を有する宿で四季折々の滋味を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食では、お鍋で提供する味噌汁と、白米によく合う味噌を味わえます。地元の野菜などを取り入れた純和風の献立を、食事処「花片々」でいただき、夕食には季節の山の幸を使った創作会席を楽しめます。
全室半露天風呂付きの宿で、くじゅうの雄大な大自然を堪能
AIによる紹介
- 朝食には湯豆腐や小さなおかずとともに、放馬味噌とご飯、お味噌汁が並びます。味噌を主役にしたコースではありませんが、朝の食卓で味噌を味わい、離れの客室の専用温泉と合わせて食事を楽しめる宿です。
大自然に囲まれた静かな隠れ家。客室で源泉掛け流しの湯を堪能
AIによる紹介
- 朝食では、地域で育った旬の野菜を使う味噌汁を、地元産の米を九重の水で炊いたご飯とともに味わえます。お煮しめや和え物も並び、野菜を取り入れた和朝食をレストランまたはカフェで楽しめます。
薬師の湯と美肌の湯、2種の源泉を7つの湯で堪能する黒川温泉の宿
AIによる紹介
- 地元の旬の素材を使う会席料理では、献立例に柚子味噌を添えた伝法焼きや、にがうりの味噌和えが登場します。味噌の風味を取り入れた料理を、魚や野菜などの季節の品々とともに味わえます。
混浴露天風呂と13の湯が楽しめる、黒川温泉に佇む憩いの宿
AIによる紹介
- 季節替わりの会席料理では、献立例の留椀に赤出汁が挙げられています。熊本の馬刺しや阿蘇王牛、小国米などとともに、食事の締めくくりに味噌の風味を味わえます。献立は時期により変更されます。
九重夢温泉郷の一軒宿。全国でも珍しい自然湧水の冷泉を愉しむ
AIによる紹介
- 囲炉裏会席の夕食例には、馬肉の辛子酢味噌和えやオマール味噌クラッカーが並びます。朝は出汁をきかせた味噌汁を添えた和朝食を用意しており、献立は季節や仕入れによって変わります。
黒川温泉の中心街に位置。全8室の趣の異なる部屋でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 朝食では、具だくさんの味噌汁に、ごはんに合う小鉢や漬物、出汁巻き卵を合わせた和食をいただけます。地元の食材を使う朝の献立を楽しめますが、味噌を主役にした会席や専門料理の提供は確認できません。
標高約800メートルに立つ大人の隠れ宿。湯巡りと旬の味覚を満喫
AIによる紹介
- 天草直送の伊勢海老を、お造りと味噌汁で味わえる夕朝食付きプランがあります。伊勢海老付き会席は2名につき1尾の提供で、海鮮を味噌仕立てでも楽しみたい方の選択肢になります。