志高湖周辺×焼き魚を味わえる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 26 件
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別府の名湯と四季折々の庭園を楽しむ、全11室の老舗旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 地元の海の幸を中心とした京風懐石料理を、お部屋でゆっくりいただけます。河豚付き会席の献立例にはまながつおの焼物があり、お造りや煮物とともに、魚を異なる調理で味わう楽しみがあります。
別府の温泉と郷土料理を堪能する純和風割烹旅館
AIによる紹介
- 季節で替わる会席の献立例には鰆の朴葉焼き、朝食の献立例にはサバの塩焼きが挙げられています。大分の旬の食材を使った料理や土鍋で炊くご飯とともに、和食の焼き魚を楽しめる宿です。
旬の味覚と山海の幸、源泉掛け流しの湯をお部屋でゆったり味わう
AIによる紹介
- 夕食の会席では、献立の一例に魚の柚庵焼きが挙げられ、椎茸や蓮の芽の酢漬けを添えた一皿を楽しめます。料理内容は日によって替わり、旬の魚介などを取り入れた食事をお部屋で味わう滞在です。
一歩足を踏み入れれば別世界。由布岳に抱かれた全10室離れの宿
AIによる紹介
- 冬季限定のふぐ会席では、ふぐ焼きをはじめ、ふぐ刺しや唐揚げ、鍋、雑炊を味わえます。焼き物だけでなく、調理法ごとに異なるふぐの味わいを楽しみ、源泉かけ流しの客室風呂で食後の時間を過ごせます。
純和風の料理宿で、旬の素材を吟味した会席料理と由布院の温泉を堪能
AIによる紹介
- 朝食には、焼きたての魚を味わえる和朝食を用意しています。ふんわりとした玉子焼きや季節の小鉢など、素材の持ち味を大切にした品々とともに、総檜造りの純和風旅館で朝の食事を楽しめます。
広大な敷地に点在する完全個室の離れで過ごす、プライベート時間
AIによる紹介
- 和朝食では、焼き立ての焼き魚や料理長手製の干物を味わえます。作りたての出汁巻き玉子、大分の郷土料理「りゅうきゅう」など、白米に合う品を織り交ぜた朝の食卓を楽しめます。
全10室に露天風呂と内湯を完備。離れ形式の宿で寛ぎの滞在
AIによる紹介
- 和朝食では、旬の焼き魚に大分名物のだんご汁、手作り豆腐、温泉たまごなどを組み合わせた献立を楽しめます。源泉かけ流しの客室風呂で過ごす滞在に、土地の食材を取り入れた朝ごはんを添えられます。
別府湾の海辺に佇む、AMANE RESORT SEIKAI。
AIによる紹介
- 和朝食では、香ばしい焼き魚と海鮮味噌汁を、炊きたてのご飯やさまざまなおかずとともに味わえます。別府湾に面した客室で朝を迎え、源泉掛け流しの温泉と和の朝ご飯を楽しむ、海辺の滞在ができます。
朝陽から夜景まで楽しめる絶景宿
AIによる紹介
- 夕食の創作和会席では、季節の料理例に「地魚の秋の吹き寄せ」などの焼き物が挙がります。大分県産の食材を中心に組み立てる献立を、離れのお食事処「雪月花」で楽しめます。料理内容は季節によって変わります。
全16室が点在する広大な敷地とこだわりの食事で、日本の四季を感じる
AIによる紹介
- 夕食の献立には川魚の塩焼きが組み込まれ、大分の海・川の幸を使った刺身や、選べる主菜とともに味わえます。朝食のあじの開きを評価する宿泊者の声もあり、和食の献立の中で焼き魚を楽しめる宿です。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 朝食の焼き魚に言及した宿泊者の口コミが寄せられています。朝食は和食または洋食を同室の皆様で統一して選ぶ形式です。客室温泉を備えた130平米以上の離れで、湯浴みと食事を組み合わせた滞在を楽しめます。
由布岳を望む心安らぐ空間で、“由布院暮らし”を満喫
AIによる紹介
- 夕朝食付きの山里弁当プランでは、前日までの予約でメインを鰻の蒲焼きに変更できます。数量限定の鰻と、旬の食材を使った前菜や煮物を客室で味わいながら、落ち着いて夕食を楽しめます。
ほどけるホテル MODA。 全7室露天風呂15～18時フリーフロー（アルコール無料）
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、焼き魚を含む和朝食が献立例に挙げられています。郷土料理や温泉玉子、豆腐、お浸しなどを組み合わせた朝の食事を、客室の専用露天風呂でくつろぐ滞在とともに楽しめます。
由布岳を望む絶景露天風呂と料理が愉しめる、全室離れの純和風宿
AIによる紹介
- 和朝食には、アジの開きをはじめ、温泉卵や根菜の煮物、辛子明太子などが並びます。由布院の水で炊いた無農薬の安心院米とともに、母屋のお食事処で魚のおかずを添えた朝ごはんを楽しめます。
自然に囲まれた閑静な場所に立つ宿。朝獲れの新鮮や海鮮料理に舌鼓
AIによる紹介
- 朝食は、焼き魚と大分名物「くろめ」の味噌汁を中心とした和食です。ご飯とともに魚を味わう朝の食卓に加え、夕食では佐賀関直送の地魚の刺身など、海の幸を取り入れた料理を楽しめます。
明治8年創業。愛され続ける和みの空間で青磁色の美しい湯を満喫
AIによる紹介
- 朝食の鯵の一夜干しは、口コミでも味わいが評価されている一品です。季節や仕入れで献立は変わりますが、地元食材を使った朝御膳では、大分の郷土料理・だんご汁とともに和の朝食を楽しめます。
木のぬくもり溢れる古民家造り。大正ロマン漂う湯布院の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 朝食の献立例には、焼き魚をはじめ、だし巻き卵やだんご汁が並びます。大分県産米のごはんに煮物や香物も合わせた和朝食です。源泉掛け流しの貸切風呂で朝の入浴を楽しみ、食事処で朝ごはんを味わえます。
由布院駅から徒歩約8分。由布岳を望む展望露天風呂で癒しのひととき
AIによる紹介
- 朝食バイキングでは、ふぐ・赤魚・かますなどの旬の魚を自分で焼くスタイルで味わえます。焼きたての魚に、りゅうきゅうや団子汁などの郷土料理を合わせて朝の食卓を楽しめます。魚の種類は仕入れ状況により異なります。
客室の半露天風呂から由布岳を一望。上質な湯に浸るくつろぎの時間
AIによる紹介
- 朝食は、焼き立ての焼き魚と炊き立ての湯布院米を組み合わせた和御膳です。地元食材を厳選した料理長こだわりの品々を、由布岳を望む食事処で味わい、温泉旅館の朝をゆっくり過ごせます。
澄んだ空気に包まれた、全室源泉掛け流し露天風呂付の宿で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 夕食の創作会席では、赤魚のマヨネーズソース焼きが献立の一例に挙がっています。朝食の焼き鮭も口コミで好評で、由布岳と田園風景を望むお食事処で、八代目儀兵衛が目利きした厳選米とともに和朝食を楽しめます。