志高湖周辺×小料理を楽しめる宿 近いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 41 件
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全10室に露天風呂と内湯を完備。離れ形式の宿で寛ぎの滞在
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では、大分の旬の食材を一品ずつ仕立てた会席料理を楽しめます。あさじ牛の溶岩焼きを中心に、豊後水道の魚介や地元の野菜を使った料理が並び、関あじの姿造りを加えた食事付きプランも選べます。
広大な敷地に点在する完全個室の離れで過ごす、プライベート時間
AIによる紹介
- 夕食は、大分の旬の食材や豊後水道の海の幸を使った懐石料理を味わえます。部屋食のプランや個室食事処でいただくプランがあり、戸建て離れでの滞在とともに、季節の食材を生かした和食を楽しめます。
別府の温泉と郷土料理を堪能する純和風割烹旅館
AIによる紹介
- 大分の旬の食材を使い、料理長が手作りした一品ずつ供される会席料理を味わえます。先付けや椀物、焼物などを盛り付けた器にも目を向けながら、大分の酒蔵を中心とした地酒とともに食事を楽しめます。
日本庭園で四季の移ろいを感じ、開放感ある大浴場で名湯を味わう
AIによる紹介
- 四季の食材を取り入れた和の会席料理を、一品ずつ味わえる宿です。豊後牛や関あじ、かぼす鮃を楽しむプランがあり、最上階のダイニングで別府の景色を眺めながら、オープンキッチンで仕上げる料理を楽しめます。
別府の名湯と四季折々の庭園を楽しむ、全11室の老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食は地元の海の幸を中心とした月替わりの京風懐石料理を、お部屋で味わえます。旬の素材を使った料理に加え、トラフグのお刺身と唐揚げを添えた会席プランもあり、器や味付けにも目を向けながら食事を楽しめます。
【2026年3月6日リニューアルオープン！全館オールインクルーシブ！】
AIによる紹介
- 地元九州や大分の食材を使った全6品の会席料理を、食事処で味わえます。前菜、造里、蓋物、温物と続く和食のコースに、夕食時は日本酒や焼酎などの飲み物も無料で合わせられます。
広々とした敷地にわずか6室。閉静な別府の地に立つ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 全6室の旅館で、大分の食材を活かした月替わりの懐石料理をお部屋で味わえます。関アジや関サバの姿造り、豊後牛を楽しめるプランもあり、季節ごとに変わる献立を囲んで食事の時間を過ごせます。
旬の味覚と山海の幸、源泉掛け流しの湯をお部屋でゆったり味わう
AIによる紹介
- 夕食は前菜や椀物、造りなどを組み合わせた会席料理をお部屋で味わえます。献立例にはかぼす平目や帆立真丈が並び、おおいた和牛のしゃぶしゃぶやすき焼きを主役にしたプランも用意されています。
明治8年創業。愛され続ける和みの空間で青磁色の美しい湯を満喫
AIによる紹介
- 前菜や季節の一品、大分産の旬魚、地獄蒸しなどを盛り込んだ会席が用意されています。気取りすぎない味付けで、土地の食材を少しずつ味わう夜に向く旅館です。
奥湯布院の自然に囲まれた露天風呂付客室がある宿
AIによる紹介
- 敷地内のレストラン「炭熊」では、季節の懐石料理を味わえます。奥湯布院の自然に囲まれた全12室の宿で、夕食を楽しんだ後は客室の源泉かけ流し温泉に浸かり、食事と湯浴みを組み合わせた滞在を過ごせます。
全室クラブラウンジアクセス付、ワンランク上の温泉リゾートステイ
AIによる紹介
- 館内の「割烹 松秀」では、大分の食材と四季の旬を取り入れた会席料理を味わえます。全室個室の食事処で庭の景色を眺めながら、一品ずつ仕立てた日本料理を落ち着いて楽しめます。
約4,000坪の敷地に佇む全8室の離れでプライベートな滞在を
AIによる紹介
- 夕食では、豆腐の白和えや塚原高原野菜の天麩羅など、地元の季節の食材を使った和の品々を楽しめます。豊後牛・地鶏の炭火焼きや自家製の地鶏つみれ鍋も並び、温泉付き離れの宿泊者は母屋の専用個室で食事をいただけます。
自然に囲まれた閑静な場所に立つ宿。朝獲れの新鮮や海鮮料理に舌鼓
AIによる紹介
- その日の朝に水揚げされた魚を仕入れる料理宿で、地魚の刺身や奥豊後豚を使った鍋を味わえます。全7室の小さな宿で、大分の食材を使った和食を楽しみ、食後は貸切の内湯や露天風呂でくつろげます。
1万坪の敷地に九州で唯一「水芭蕉」が自生する湿原を持つ自然溢れる宿
AIによる紹介
- 旬の食材を使った創作会席を味わえる由布院の旅館です。温泉付き離れ向けの特選会席では旬魚の盛り合わせも楽しめ、夕朝食を個室食事処でいただくプランなら、同行者と食卓を囲んで料理を味わえます。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 九州各地の厳選食材を使った現代風日本料理を、客室のダイニングで一皿ずつ味わえます。季節の素材を取り入れた創作会席と、全５棟・130平米以上の離れで過ごす時間を組み合わせた滞在が楽しめます。
「感無量」人生特別な日を特別な空間で
AIによる紹介
- 地の食材を中心に、季節を生かした創作懐石料理を味わえます。夕食は客室タイプに応じてお部屋または個室の食事処でいただけ、一品ずつ運ばれる料理と器を楽しみながら、落ち着いて食事を進められます。
独立した全8棟の離れ。源泉掛け流しの客室露天風呂でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食は、黒毛和牛や大分の漁港から毎朝仕入れる海の幸を使った日替わりの創作会席を味わえます。厨房に近い個室食事処で、温かい料理は温かいうちに供され、季節の食材を使った和食を落ち着いて楽しめます。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 庭内の十番館では、1日3組限定のカウンター割烹で季節の特別会席を味わえます。地元の山海の食材を使った料理を、料理長との会話や一品ずつ供される間合いとともに楽しめる食事の時間です。
全11室。湯布院の風情と湧き出る温泉にゆったりと浸る、穏やかな休日
AIによる紹介
- 新鮮な地魚や季節の野菜など、九州を中心とした食材を使う懐石料理をお部屋で味わえます。先付や前菜、吸物などを組み合わせた献立で、四季折々の器と盛り付けにも季節を感じられます。
純和風の料理宿で、旬の素材を吟味した会席料理と由布院の温泉を堪能
AIによる紹介
- 夕食は、九州や大分の食材を織り交ぜた手作りの京風会席を味わえます。月替わりの献立やおおいた和牛料理に加え、朝食には季節の小鉢、焼き魚、玉子焼きが並び、和食の品々を楽しめます。
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