志高湖周辺×国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 59 件
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日本庭園で四季の移ろいを感じ、開放感ある大浴場で名湯を味わう
AIによる紹介
- 地元食材を使った朝食や、豊後牛を取り入れた夕食など、大分の食材に触れる食事が楽しめます。朝食では注文後に調理する料理も用意され、手作りの惣菜や出来たてのオムレツを選べます。
全11室。湯布院の風情と湧き出る温泉にゆったりと浸る、穏やかな休日
AIによる紹介
- 地元九州産を中心とする旬の食材と、おおいた和牛を取り入れた懐石料理を味わえます。和牛のしゃぶしゃぶや陶板焼きなど、献立に合わせてプランを選べ、季節の野菜も四季折々の器とともに楽しめます。
西日本最大級の絶景露天風呂を有する、温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 星館最上階の「和ダイニング星 HOSHI」では、九州・大分の味覚を取り入れたビュッフェを楽しめます。旬の魚を使った刺身や目の前で握る寿司、香ばしく焼き上げる藁焼きなど、和食を中心に食べ比べができます。
由布の自然に囲まれた田園風景に、どこか懐かしさを感じる宿
AIによる紹介
- 京都で修行した料理長による、豊後の山海の素材を使った創作会席を味わえます。朝食も地産地消を掲げた和定食で、季節に応じた旬の食材を取り入れ、夕朝食を通じて大分の食に触れられます。
別府の名湯と四季折々の庭園を楽しむ、全11室の老舗旅館
AIによる紹介
- 豊後水道で揚がるトラフグのお刺身と唐揚げを組み込んだ、河豚付き会席料理のプランがあります。夕食はお部屋でいただけるほか、朝食には手作りの香の物も並び、海の幸と料理人の手仕事を味わえます。
別府の温泉と郷土料理を堪能する純和風割烹旅館
AIによる紹介
- 大分の旬の食材を取り入れた会席料理を味わう割烹旅館です。献立には大分和牛や地野菜などが登場し、朝食では大分県安心院産ヒノヒカリの土鍋ご飯と郷土料理「りゅうきゅう」を楽しめます。
広々とした敷地にわずか6室。閉静な別府の地に立つ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 大分の旬の魚介を中心とした創作和食会席を、客室で味わえます。季節ごとに内容が変わる夕食に加え、朝食も部屋に用意され、地元の食材を生かした料理を囲みながら、同行者との食事の時間を過ごせます。
旬の味覚と山海の幸、源泉掛け流しの湯をお部屋でゆったり味わう
AIによる紹介
- おおいた和牛や大分県産ひのひかりなど、地元の食材を取り入れた会席料理をお部屋で味わえます。献立の一例にはかぼす平目も登場し、季節や仕入れに合わせた料理を通じて大分の食に触れられます。
一歩足を踏み入れれば別世界。由布岳に抱かれた全10室離れの宿
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を使った和懐石を、一品ずつ食事の進みに合わせて提供しています。おおいた和牛や関アジなどを選べる料理プランもあり、朝食には由布院野菜のお惣菜や手作り豆腐、敷地内の湧水で炊いたご飯が並びます。
純和風の料理宿で、旬の素材を吟味した会席料理と由布院の温泉を堪能
AIによる紹介
- おおいた和牛を主役に、地元の食材を使った月替わりの会席料理を味わえます。旬の地魚を盛り込む献立や、和牛のしゃぶしゃぶ・すき焼きを楽しめるプランがあり、土地の味を食べ比べられます。
人気名所・金鱗湖まで歩いてすぐ。全室に内湯と露天風呂を完備
AIによる紹介
- 地元九州産を中心とした旬の食材を、季節の趣向を凝らした懐石料理で味わえます。おおいた和牛を楽しむプランもあり、朝食には大分県産米や地元野菜、手作り豆腐を取り入れた和定食が並びます。
湯布院の喧騒から離れた静けさと由布岳の絶景が魅力の隠れ家宿
AIによる紹介
- 地元大分の恵みや旬の食材を取り入れた創作和会席を、個室の食事処で味わえます。季節の前菜や御造りなどを盛り付けにも目を向けながら楽しめ、離れ特別室では客室内の専用ダイニングで食事ができます。
由布岳の麓で心づくしのおもてなしに憩う、数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- おおいた和牛や冠地鶏など、大分の食材を取り入れた創作会席を味わえます。関あじの姿造りを楽しむプランもあり、夕食では土地の肉や魚を、和朝食では地元食材を中心とした料理を楽しめます。
全室離れ＆源泉掛け流し露天風呂付。由布の山麓に佇む癒しの空間
AIによる紹介
- 大分名産の旬の食材を中心にした創作郷土料理を、完全個室の食事処で味わえます。夕食は食材の風味を生かした和風会席、朝食は旬の食材を使った和食膳で、土地の味に触れられます。
広大な敷地に点在する完全個室の離れで過ごす、プライベート時間
AIによる紹介
- 豊後水道の海の幸や豊後の旬の食材を取り入れた和食懐石を味わえます。料理長が厳選した素材を季節ごとの献立で楽しめ、和朝食には料理長手製の干物も登場します。夕朝食を部屋でいただけるプランもあります。
全10室に露天風呂と内湯を完備。離れ形式の宿で寛ぎの滞在
AIによる紹介
- 夕食は大分県産あさじ牛の溶岩焼きを中心に、豊後水道の魚介や地元の旬野菜を取り入れた会席料理を味わえます。関あじの姿造りが付くプランもあり、朝食には大分の郷土料理だんご汁や焼き魚、手作り豆腐が並びます。
別府湾の海辺に佇む、AMANE RESORT SEIKAI。
AIによる紹介
- 「海鮮料理えいたろう」では、季節の魚介や地元食材をふんだんに使った大皿コースを味わえます。和食に洋食・中華の要素を取り入れた料理が並び、朝食でも地産の食材を取り入れた献立を楽しめます。
全6室すべて半露天風呂付。館内随所から四季折々の由布岳を望む癒しの宿
AIによる紹介
- 地元の食材を生かした料理を提供し、おおいた和牛ヒレ肉のステーキを味わえるプランも用意されています。夕食の会席に加えて朝は和朝食が供され、食事を部屋で楽しめるプランも選べます。
伝統的な技法と水戸岡鋭治氏のデザインが融合した小さな温泉宿
AIによる紹介
- 自家栽培米や地元で採れた野菜を取り入れ、朝に手に入る旬の食材に合わせて日替わりの献立を仕立てます。豊後牛や別府湾の魚が登場した食事の口コミもあり、大分の食材を味わう滞在が楽しめます。
大分をはじめ九州の旬を味わい、畳敷きの温泉で心ゆくまで寛ぐ。
AIによる紹介
- 地元九州や大分の食材を使う全6品の会席を味わえます。おおいた和牛や豊後水道の海の幸を取り入れた会席プランもあり、朝の和定食では釜炊きご飯と九州各地の味噌を楽しめます。
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