志高湖周辺×コース料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 56 件
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大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は地元の旬を取り入れた会席料理が中心で、料理長が迎える特別プランや器との取り合わせも楽しめます。食事に合わせたワインや地酒も用意され、コース仕立ての食事時間をゆっくり過ごせます。
伝統的な技法と水戸岡鋭治氏のデザインが融合した小さな温泉宿
AIによる紹介
- 個室食事処で、特選懐石コースを一皿ずつ落ち着いて味わえる宿です。豊後水道のお造りやおおいた豊後牛などを盛り込んだ夕食は評価も高く、器や提供の間合いまで丁寧に整えられています。
全7室すべて露天風呂付の離れ宿で、プライベートステイを満喫
AIによる紹介
- 夕食は個室のお食事処で、地元食材を生かした和会席コースを一品ずつ味わえます。器や盛り付けへの配慮も細かく、食事評価の高い由布院滞在を求める方に合う一軒です。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 夕食は客室内ダイニングで供される創作会席。連泊時には料理長が目の前で仕立てる寿司会席を楽しめた口コミもあり、九州・大分の旬を一皿ずつ味わえる滞在です。
一歩足を踏み入れれば別世界。由布岳に抱かれた全10室離れの宿
AIによる紹介
- 地元の旬を取り入れた和懐石のコース料理を、美しい器とともに個室で味わえる宿です。おおいた和牛や関アジなどへグレードアップできるプランも揃っています。
芽吹く命を味わう、その瞬間のためだけに創られた美食のリゾート
AIによる紹介
- 畑で収穫した野菜やハーブを軸に、その日の食材で組み立てるファームドリブンのコース料理をレストランJIMGUで味わえます。盛り付けや器まで見どころがあり、夕食そのものが滞在の中心になる宿です。
約4,000坪の敷地に佇む全8室の離れでプライベートな滞在を
AIによる紹介
- 夕食は豊後牛や地鶏の炭火焼き、関アジの姿造り、地鶏のつみれ鍋などを順に味わう構成です。食事評価も高く、個室で料理に向き合える客室も選べます。
洋の機能性と和の温かさが共存する、和洋折衷な「女性に優しい宿」
AIによる紹介
- 夕食はレストラン「ティンカーベル」で、前菜から焼き物、蒸し物、デザートまで続く創作会席を楽しめます。大分の海の幸や山の幸、黒毛和牛を織り込んだ内容です。
明治8年創業。愛され続ける和みの空間で青磁色の美しい湯を満喫
AIによる紹介
- 夕食は大分県産ブランド牛や豊後水道の魚介を盛り込んだ会席料理です。土瓶蒸しや地獄蒸し、鍋物、甘味まで順に供され、食事評価の高い一夜を過ごせます。
全室クラブラウンジアクセス付、ワンランク上の温泉リゾートステイ
AIによる紹介
- 夕食は割烹 松秀の会席や海鮮料理の美味大皿コースを用意。旬の魚介や地元食材を使った一皿を、個室で落ち着いて順に味わえる別府の温泉宿です。
全室別府湾ビュー。最上階の天空露天風呂で別府温泉と絶景に癒される
AIによる紹介
- 夕食は料理長厳選の和食コース料理に、郷土料理を含む和洋中ビュッフェを組み合わせた内容です。アワビや本マグロ、おおいた和牛を盛り込む上位コースもあり、食事を主役にした滞在ができます。
日本庭園で四季の移ろいを感じ、開放感ある大浴場で名湯を味わう
AIによる紹介
- 最上階の夜景ダイニングで味わう会席や、完全個室料亭でいただく和のフルコースが用意されています。豊後牛や関あじなど大分の味覚を、出来立ての一皿ごとに楽しめます。
西日本最大級の絶景露天風呂を有する、温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 宙館宿泊プランでは、星館12階の和料理彩で和食会席を選べます。季節感を映した盛り付けと大分の味覚を一皿ずつ楽しみ、食後は別府の大展望露天風呂で湯浴みができます。
全11室。湯布院の風情と湧き出る温泉にゆったりと浸る、穏やかな休日
AIによる紹介
- 料理旅館ならではの本格懐石料理を、夕朝食とも部屋でゆっくり味わえます。旬の地魚や地元食材、おおいた和牛を盛り込んだ月替わりの献立で、一皿ごとの流れを追いながら食事の時間を楽しめます。
「感無量」人生特別な日を特別な空間で
AIによる紹介
- 夕食は地の食材を生かした創作懐石のコース料理で、一品ごとの構成や器使いまで楽しめます。部屋食または個室で落ち着いて味わえ、記念日にも使いやすい一軒です。
鬼山地獄からの源泉を掛け流し。鉄輪温泉名物の地獄蒸しを堪能
AIによる紹介
- 夕食では季節の和食会席や特選創作会席を用意し、おおいた和牛の溶岩焼き、ふぐの薄引き、伊勢海老の姿造りなどを組み合わせたコース料理を楽しめます。
別府湾の海辺に佇む、AMANE RESORT SEIKAI。
AIによる紹介
- 日本料理「玄」の会席を個室または半個室で味わえるほか、別府フレンチのコースや海鮮料理の大皿コースも用意されています。夕食の選択肢を持ってコース料理を楽しみたい滞在に向きます。
完全バリアフリーな全5室の離れ。愛犬と共に入れる客室露天風呂付
AIによる紹介
- 夕食は特選地獄会席や最上級地獄会席が用意され、大分豊美牛と特選豚のしゃぶしゃぶ、地元食材を使った品々を順に味わえます。愛犬同伴で個室食ができるのも過ごしやすいポイントです。
13棟の離れに全14室。温泉付のお部屋で湯浴みと由布院料理を堪能
AIによる紹介
- 夕食は個室で、季節の食材を使った創作会席を一皿ずつ味わえます。豊後牛サーロイン付きプランもあり、器使いまで含めて料理を主役にした滞在ができます。
由布院盆地を見下ろす高台に佇む湯宿で、四季折々の風情を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食はレストランで、九州の素材を中心にした季節の日本料理をコースで味わえます。レビューでもキャビア、鮑、松茸、伊勢海老などの食材や、料理を出すタイミングの良さが高く評価されています。
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