志高湖周辺×味噌料理を楽しめる宿 温泉ありホテル・旅館 ランキング
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大人2名子供0名1室
対象施設: 21 件
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別府の温泉と郷土料理を堪能する純和風割烹旅館
AIによる紹介
- 献立例には、朝食の貝の味噌汁や夕食の赤出汁が挙げられています。土鍋で炊いたご飯や大分の郷土料理「りゅうきゅう」とともに、和食の膳を楽しめます。料理内容は季節やプランによって異なります。
一歩足を踏み入れれば別世界。由布岳に抱かれた全10室離れの宿
AIによる紹介
- 朝食の口コミでは、大きなあさりの味噌汁が好評です。魚、肉、野菜、卵、豆腐が並ぶ朝の食卓で、味噌汁も楽しみのひとつになります。食事は専用の個室でいただけ、周囲を気にせず朝の時間を過ごせます。
全10室に露天風呂と内湯を完備。離れ形式の宿で寛ぎの滞在
AIによる紹介
- 和朝食では、味噌仕立てが特徴の大分の郷土料理「だんご汁」を楽しめます。旬の焼き魚や手作り豆腐、温泉たまごも並び、客室の源泉かけ流し温泉と合わせて、地元の朝の味に親しむ滞在ができます。
別府湾の海辺に佇む、AMANE RESORT SEIKAI。
AIによる紹介
- 和朝食の紹介では、宿の名物として海鮮味噌汁が挙げられています。炊きたてのご飯や香ばしい焼き魚、おかずとともに味わう朝の一杯が楽しみで、海を眺める客室や温泉と合わせて、食事の時間も旅の思い出になります。
大分をはじめ九州の旬を味わい、畳敷きの温泉で心ゆくまで寛ぐ。
AIによる紹介
- 和朝食では、九州の8種類の味噌から好みを選んで仕上げる味噌汁が楽しめます。釜炊きのご飯と二段重に詰めたおかずを合わせ、九州各地の味噌に触れるひとときが、朝の食卓を彩ります。
約4,000坪の敷地に佇む全8室の離れでプライベートな滞在を
AIによる紹介
- 朝食では、味噌仕立てが親しまれる大分の郷土料理「だんご汁」を楽しめます。もっちりしただんごと野菜が入った一杯に、塚原高原産の白ご飯やサラダを合わせ、土地の食に触れる朝を迎えられます。
全室クラブラウンジアクセス付、ワンランク上の温泉リゾートステイ
AIによる紹介
- 和食の口コミには、伊勢海老雲丹味噌グラタンを味わった体験が寄せられています。現在の提供有無は予約時の確認が必要ですが、館内の割烹での会席料理と、客室の天然温泉を組み合わせた滞在が楽しめます。
13棟の離れに全14室。温泉付のお部屋で湯浴みと由布院料理を堪能
AIによる紹介
- 宿泊者の口コミでは、食事の中でも味噌汁のおいしさに言及されています。味噌を主役にした会席ではありませんが、地元の食材を取り入れた料理とともに、汁物の味わいも楽しみにしたい宿です。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 夕食には九州各地の食材を取り入れた創作会席を客室で味わえます。有料オプションでは、伊勢海老をお造りと味噌汁に仕立てた料理も用意されています。料金は時価となり、追加の相談が必要です。
全7室テラス・半露天風呂付。湯布院の中心地から少し離れて、静寂を愉しむひとときを
AIによる紹介
- 夕食の一例に鶏味噌となめこの赤出汁があり、お造りやおおいた和牛ステーキなどとともに味噌を使った品を味わえます。料理内容は季節や仕入れで変わるので、希望の献立は予約時にご確認ください。
由布岳を望む絶景露天風呂と料理が愉しめる、全室離れの純和風宿
AIによる紹介
- 朝食では、宿が自慢とする味噌汁を、アジの開きや温泉玉子、根菜の煮物とともに味わえます。由布院の水で炊いた安心院米を合わせ、味噌汁のある和朝食を楽しみたい方に向いた内容です。
自然に囲まれた閑静な場所に立つ宿。朝獲れの新鮮や海鮮料理に舌鼓
AIによる紹介
- 夕食では、奥豊後豚を使った味噌仕立ての鍋や特製ほう葉みそを味わえます。伊勢海老の味噌汁を含む献立のプランもあり、朝食には大分名物「くろめ」の味噌汁と、朝夕で異なる味噌料理を楽しめます。
洋の機能性と和の温かさが共存する、和洋折衷な「女性に優しい宿」
AIによる紹介
- 朝食では、大分の郷土料理「だんご汁」を中心とした和食を味わえます。味噌仕立ての汁に小麦粉のだんごを合わせた郷土の一品を、地のものを使った料理とともに楽しむ、湯布院の朝を過ごせます。
明治8年創業。愛され続ける和みの空間で青磁色の美しい湯を満喫
AIによる紹介
- 朝食では、味噌仕立ての大分郷土料理「だんご汁」を味わえます。具だくさんの野菜と団子が入った汁物を中心に、地元の食材を取り入れた朝御膳を楽しみ、明礬温泉での一日を始められます。
由布院駅から徒歩約8分。由布岳を望む展望露天風呂で癒しのひととき
AIによる紹介
- 朝食バイキングでは、味噌仕立ての大分の郷土料理「団子汁」を味わえます。がめ煮やりゅうきゅうなどの郷土料理も並び、和洋約50種類のメニューから好みのものを選ぶ朝の食事を楽しめます。
【Forbes 2026選出】明治32年建築の登録有形文化財で、鉄輪の文化を紡ぐ
AIによる紹介
- 和朝食では、地獄蒸しした大豆で作る味噌を使った味噌汁を味わえます。6時間蒸し卵や土鍋炊き・せいろ蒸しあげごはんなども並び、鉄輪の天然蒸気を生かした発酵蒸し料理に触れられます。
グランピングの非日常。旅館やホテル並みの快適性と客室露天風呂、オリジナルBBQ・顧客満足90点超え
AIによる紹介
- 和朝食では、季節野菜と自家製肉味噌のディップや根菜豚汁を味わえます。伊賀土鍋で炊き上げるご飯に季節の焼き魚や博多明太子も並び、野菜と味噌の組み合わせを朝の食卓で楽しめます。
湯の町「別府温泉」ならでは。天然温泉を湛える大浴場・露天風呂付ホテル
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェのメニュー例に、味噌仕立ての大分郷土料理「だんご汁」があります。小麦粉のだんごが入った一品を、鶏めしなどの郷土料理とともに楽しめます。提供メニューは日によって変わります。
全室別府湾ビュー。最上階の天空露天風呂で別府温泉と絶景に癒される
AIによる紹介
- 朝食の和洋ビュッフェでは、味噌仕立ての大分の郷土料理だんご汁を味わえます。りゅうきゅうやとり天なども並び、海を眺めるレストランで、味噌の汁物とともに地元の料理を朝の食卓に取り入れられます。
最上階のインフィニティ温泉プールやテントサウナでは究極の癒やしを体験
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、大分産の海藻クロメを使った味噌汁が宿泊者の口コミで紹介されています。大分名物のりゅうきゅうやライブキッチンの天ぷらとともに、地元の食材を取り入れた朝の献立を楽しめます。





































































































