釈迦岳周辺×創作料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 5 件
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1万坪の敷地にわずか19室。天ケ瀬温泉の山間に佇む上質な寛ぎの宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 自家製茶巾胡麻豆腐の汐雲丹ソースや、黒豆プリンと苺・八朔のジュレ寄せなど、組み合わせに工夫を凝らした料理が献立に並びます。地元の山女魚や日田の野菜も取り入れ、器と盛り付けまで楽しめる会席を味わえます。
日田温泉の奥座敷に佇む、大正浪漫漂う洋館と露天風呂付き離れの宿
AIによる紹介
- 夕食は、日田の農家の野菜や国産黒毛和牛、九州各地の旬の鮮魚を取り入れた月替わりの創作会席です。料理長が一品ずつ手作りする料理を個室で味わい、季節ごとに変わる献立や盛り付けを楽しめます。
雄大な響渓谷に囲まれた「梅づくし」の宿で絶景に癒される
AIによる紹介
- 九州や地元の食材を用いた会席には、和食にフレンチの趣向を織り交ぜた料理が登場したとの声が寄せられています。口コミでは出汁や香りを生かす献立の工夫も好評で、食後は響渓谷を望む温泉で過ごせます。
ここでだけ、ただの自分でいられる。
AIによる紹介
- 夕食は、大分・日田や九州の食材を取り入れた創作日本食「サウナ懐石」です。季節の献立には、ロウリュの演出を取り入れた料理も登場し、日田の地酒や全国の銘酒とともに味わえます。
「水郷日田」のシンボル、三隈川の畔に立つカフェスタイルホテル
AIによる紹介
- 「日田焼きスパ」や豊後牛と蘭王のローストビーフ丼など、土地の味に工夫を加えた夕食プランを選べます。カフェとホテルが融合した館内で、旅の好みに合わせた一皿を楽しみ、食後には温泉でくつろげます。
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