大分農業文化公園周辺×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 16 件
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広々とした敷地にわずか6室。閉静な別府の地に立つ大人の隠れ家
AIによる紹介
AIによる紹介- 全6室の隠れ家的な旅館で、季節ごとに内容が変わる創作和食会席を朝夕ともお部屋で楽しめます。関あじや豊後牛など大分の食材を織り込み、ひと皿ごとの工夫を静かな客室で味わえます。
旬の味覚と山海の幸、源泉掛け流しの湯をお部屋でゆったり味わう
AIによる紹介
- おおいた和牛の蒸ししゃぶやすき焼き、鮑の刺身などを盛り込んだ会席で、旬の食材を多彩な仕立てで味わう楽しみがあります。夕朝食とも客室で、料理と向き合う時間を落ち着いて過ごせます。
奥湯布院の自然に囲まれた露天風呂付客室がある宿
AIによる紹介
- 敷地内レストランで味わうシェフおまかせ懐石は、大分の旬を取り入れた内容です。和の型に寄り添いながら、季節ごとに趣向の異なる一皿を楽しみたい滞在に向いています。
別府湾の海辺に佇む、AMANE RESORT SEIKAI。
AIによる紹介
- 海鮮料理えいたろうでは、和食を軸に洋食・中華のエッセンスを重ねた創作料理を用意しています。別府湾を望む宿で、九州の旬魚や地元食材を一皿ずつ味わう夕食時間を過ごせます。
「ここでしか味わえない」上質な時間を堪能
AIによる紹介
- 地元食材で組み立てる湯布院フレンチのフルコースを中心に、フォアグラや魚料理、おおいた和牛まで流れよく味わえます。口コミでも茶碗蒸しなど工夫のある一皿が好評です。
約4,000坪の敷地に佇む全8室の離れでプライベートな滞在を
AIによる紹介
- 夕食では豊後牛の七輪焼きや関アジの姿造り、地鶏のつみれ鍋など、大分の食材を軸にした会席を楽しめます。とり天やだんご汁など郷土の味も織り交ぜた献立です。
全室クラブラウンジアクセス付、ワンランク上の温泉リゾートステイ
AIによる紹介
- 姉妹館の「海鮮料理えいたろう」では、和食を軸に洋食・中華のエッセンスも取り入れた一皿を用意しています。伊勢海老付きの特選コースなど、西瀬戸の旬を重ねた食事を楽しめます。
「能楽堂」などを擁する、日本の風情と自然が調和する湯宿
AIによる紹介
- 季節の一品を組み込んだ懐石や、目の前で仕上げる鉄板焼きがあり、伊勢海老・鮑・黒毛和牛を織り込んだ多彩な献立を楽しめます。和食レストランと鉄板焼きの二つの趣向で、料理の変化も感じられます。
別府の街並みを眼下に、温泉とリゾートを融合したラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- レストラン「エレメンツ」では、四季折々の新鮮な食材を使った創作料理を楽しめます。地元の旬にシェフの着想を重ねた一皿を、別府の眺望とともに味わえるリゾートです。
穏やかな湾、広い空、湧き出る湯煙。 癒しのひとときを。
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェでは、大分の食材を生かしたローカルキュイジーヌに加え、もなか寿司やライブキッチンの出来たて料理が並びます。和洋を横断する発想の一皿を、別府湾を望むレストランで楽しめます。
自然と一体化する 癒しのひとときを
AIによる紹介
- 夕食はレストラン「Grill Takka」で、大分の食材を使った創作コースを楽しめます。別府湾を望むコテージ滞在に、客室温泉と食事の時間を組み合わせて過ごせる一軒です。
鬼山地獄からの源泉を掛け流し。鉄輪温泉名物の地獄蒸しを堪能
AIによる紹介
- 季節の和会席に加え、蟹・サザエ・海老・帆立などを盛り込む名物地獄蒸しや、おおいた和牛の献立が並びます。夕食は品数が豊富で味が良いと口コミでも評価されています。
明治8年創業。愛され続ける和みの空間で青磁色の美しい湯を満喫
AIによる紹介
- 地獄の蒸気で魚介をふっくら仕上げる豊後海鮮地獄蒸しや、旬魚、季節の一品を組み合わせた会席が魅力です。土地の調理法と季節感を織り込んだ創意あふれる献立を楽しめます。
完全バリアフリーな全5室の離れ。愛犬と共に入れる客室露天風呂付
AIによる紹介
- 九州各地の旬の食材を使った特選会席や、地獄巡りに見立てた会席を、愛犬と一緒に半個室レストランで味わえます。料理長が趣向を込めた会席と地産地消の和朝食で、食事の時間を楽しめる宿です。
「蒸し」の力で心身ともに癒される。登録文化財の明治建築で過ごす贅沢なひととき。
AIによる紹介
- 鉄輪の地熱を生かした発酵蒸し料理や、50度洗い・低温スチーミングで仕立てる地獄蒸しセットが印象的です。和洋日替わりの朝食でも、旬の食材の旨みを丁寧に引き出しています。
雄大な由布岳と高原の清々しい空気に浸るグランピングリゾート
AIによる紹介
- 由布岳山麓の静かな環境で、焚き火小屋で味わう自然食コースが印象に残る宿です。地鶏や湯布院野菜、きのこ鍋など土地の食材を組み合わせた夕食を、グランピングならではの設えで楽しめます。
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