矢部サンバレーカントリークラブ周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 グループにおすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 7 件
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全室半露天風呂付の離れ客室で、南阿蘇の湯と美食を気兼ねなく
AIによる紹介
- 阿蘇の旬を盛り込んだ会席をお部屋で味わえます。熊本県産和王のすき焼きや馬刺し、鮮度の高い刺身など土地の味が並び、配膳の取り方にも工夫があり自分たちのペースで食事を進められます。
伝統的な数寄屋造りとレトロモダンが融合した、全室露天風呂付離れの宿
AIによる紹介
- 夕食では熊本県産の馬刺しや地魚のお造りを含む約12品、料理長自慢の創作料理を味わえます。朝食も既製品を使わず手作りで、九州の食材を庭を眺めながらゆっくり楽しめます。
雄大な自然が織りなす心休まる空間 九州の真ん中 南阿蘇の山々を一望する、全室離れの特別なお宿
AIによる紹介
- 阿蘇あか牛や山女魚、馬刺しなど土地の恵みを使った会席に加え、料理長が自ら仕入れる厳選素材の特別会席も用意されています。漬物や焼きたてパンにまで手仕事が感じられる宿です。
阿蘇くまもと空港からの送迎バスあり。阿蘇五岳の絶景と上質な湯に癒やされる贅沢ステイ
AIによる紹介
- 夕食は本館レストランで和食または洋食のコースを用意。熊本県産食材やあか牛を取り入れた季節の一皿を、広めのダイニングでワインとともにゆっくり味わえます。
【2026年11月2日開業】人間本来の感覚を取り戻す、原始の記憶を辿る滞在
AIによる紹介
- レストランでは、料理長・今西大和が組み上げる「Aso Primitive Gastronomy」を提供。併設の食べられる庭や阿蘇の野山に着想を得たコースで、熊本の水と大地のつながりを一皿ごとに味わえます。
南阿蘇の深緑の中、竹あかりが灯す幻想的なお宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長自ら仕入れに赴く創作会席で、天草産の旬魚、阿蘇のあか牛、ヤマメの塩焼きなど熊本の味を一品ずつ楽しめます。個室の食事処で落ち着いて味わえます。
豊かな自然に囲まれた「湯の華」は、日常を忘れてほっと一息つける山あいの温泉宿です。
AIによる紹介
- 夕食は元イタリアンシェフが手がける囲炉裏料理。山里の食材や熊本の食文化、自家栽培の無農薬米を織り込み、選べるメインとともに宿ならではの食体験を味わえます。
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