矢部サンバレーカントリークラブ周辺×創作料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 5 件
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伝統的な数寄屋造りとレトロモダンが融合した、全室露天風呂付離れの宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では地魚のお造りや熊本県産の馬刺しを含む約12品の創作料理が供されます。和食に洋の要素を取り入れた構成で、季節の食材を一皿ごとに楽しみながら、全室離れの静かな滞在を組み合わせられます。
雄大な自然が織りなす心休まる空間 九州の真ん中 南阿蘇の山々を一望する、全室離れの特別なお宿
AIによる紹介
- 夕食は蒟蒻寿司など工夫の見える会席料理が並び、阿蘇あか牛やヤマメも登場します。料理長自家製の漬物や朝食の品々まで手が入り、食の発見が続く宿です。
【2026年11月2日開業】人間本来の感覚を取り戻す、原始の記憶を辿る滞在
AIによる紹介
- 敷地内の「食べられる庭」や阿蘇の野山でのフォレジング体験をもとに、料理長が組み立てるAso Primitive Gastronomyを味わえます。薪や藁の香りをまとった一皿ごとに、阿蘇の水と大地の記憶をたどる夕食です。
南阿蘇の深緑の中、竹あかりが灯す幻想的なお宿
AIによる紹介
- 料理長が仕入れに合わせて組み立てる創作会席料理が魅力です。天草産の旬魚、阿蘇のヤマメやあか牛など熊本の食材を盛り込み、全室離れの個室食で一皿ずつゆっくり楽しめます。
豊かな自然に囲まれた「湯の華」は、日常を忘れてほっと一息つける山あいの温泉宿です。
AIによる紹介
- 元イタリアンシェフが手がける囲炉裏料理が特徴です。山里の旬や熊本の食文化を取り入れ、特選和牛または京鴨を選べる夕食に、自家栽培の無農薬米を合わせて楽しめます。
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