押戸石の丘周辺×和の職人技が光る宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 17 件
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秘境・小田郷に佇む全8室の宿。源泉掛け流しの専用風呂でゆったり憩う
AIによる紹介
- 山里に佇む全8室の離れは、平屋の数寄屋造りです。木の香りが漂う客室には畳の和室を備え、「なでしこ」には茶室もあり、和の建築に触れながら客室の源泉掛け流し温泉も楽しめます。
約5,000坪の広大な敷地に全12室。竹林の中療養泉で安らぐ滞在
AIによる紹介
- 囲炉裏を配した和室や、離れ「小夜」の総檜の内湯と約5メートルの露天檜風呂に、木の素材を生かした設えが息づきます。夕食には熊本の山海の幸を盛り込んだ月替わりの創作懐石が並び、料理にも和の手仕事を感じられます。
2,000坪の敷地に多彩な湯処が点在する黒川の隠れ温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食に選べる日本料理「翔隆」では、熊本・九州の旬の食材を活かしたおまかせコースを味わえます。温泉で過ごした後は浴衣のまま送迎車で食事へ向かい、カウンター席で料理に向き合うひとときを楽しめます。
全室源泉掛け流しの専用風呂付。奥黒川の離れ宿で趣と滋味を堪能
AIによる紹介
- 料理人が近隣各地に足を運んで選ぶ食材を使った季節の創作会席を、個室の食事処で味わえます。砥子色の土壁や切り石の湯船にも和の趣が感じられ、料理としつらえを楽しむ滞在ができます。
奥黒川の渓流沿いに露天風呂を有する宿で四季折々の滋味を堪能
AIによる紹介
- 旬の山の幸や地元の野菜を使った季節替わりの創作会席を味わえます。うなぎのせいろ蒸しを楽しむプランでは、和食の職人がうなぎとご飯を二層に仕立てた一品が用意され、料理の手仕事に触れられます。
棚田を渡る風に耳を澄ませ、ふたりだけの時間を取り戻し、絆を紡ぐ湯遊びの宿「藤のや」
AIによる紹介
- 熊本の郷土料理に精通した調理長による、四季折々の創作会席を味わえます。和牛サーロインの溶岩プレート焼きや地元食材を詰めた朝の籠膳など、土地の食材を生かした和の料理を楽しむ滞在です。
薬師の湯と美肌の湯、2種の源泉を7つの湯で堪能する黒川温泉の宿
AIによる紹介
- 地元の旬の素材を使う約12品の会席で、和食の細やかな手仕事に触れられます。献立には飛竜頭や茶筅茄子、栗茶巾などが並び、季節を映す盛り付けや器とともに、一皿ずつ味わえます。
黒川温泉の「別邸」で体感する掛け流しの湯に癒される特別な時間
AIによる紹介
- 茅葺き屋根の離れが並ぶ奥黒川の宿で、和食の職人が手がける料理を味わえます。旬の食材を取り合わせた創作会席のほか、うなぎと御飯を二層に重ねたせいろ蒸しを楽しめるプランもあります。
美しい月を望む森に佇み、自然と溶け合いながら時を忘れて寛げる宿
AIによる紹介
- 茶室を備える「夢見」や、巨石を組んだ洞窟風の湯船がある「弓張」など、離れごとに異なる和の設えに触れられます。夕食には、料理人が九州の旬の食材を仕立てる月替わりの会席料理を味わえます。
渓流沿いののどかな風景に立つ宿。自慢のにごり湯で温泉三昧
AIによる紹介
- 料理人が季節の食材を一品ずつ仕立てる創作懐石料理を、完全個室の食事処で味わえます。前菜からデザートまで彩りを整えた献立に加え、朝食では地元産厚揚げ豆腐の朴葉焼きなど、和の調理の手仕事に触れられます。
阿蘇の大自然に囲まれた全9室の隠れ家。源泉掛け流しの湯をゆっくりと堪能
AIによる紹介
- 熊本の馬刺しやあか牛など地元の食材を取り入れ、四季の彩りを映す会席料理を用意しています。山里に伝わる発酵・保存食文化を現代の味覚に合わせた料理から、土地の食文化と調理の工夫に触れられます。
混浴露天風呂と13の湯が楽しめる、黒川温泉に佇む憩いの宿
AIによる紹介
- 川沿いの地形を生かした湯処では、石や植栽、建屋を組み合わせた空間づくりを楽しめます。玄関先の囲炉裏や客室の岩風呂に和の趣を感じながら、夕食には熊本の食材を取り入れた季節の会席料理を味わえます。
黒川随一の広さを誇る大露天風呂「仙人風呂」で、美人の湯を満喫
AIによる紹介
- 移築した蔵を客室に改装した離れ「くら」では、特注の信楽焼の湯船で温泉に浸かれます。巨岩をくりぬいた貸切風呂もあり、蔵の佇まいや焼き物、石の造形に触れる滞在が楽しめます。
黒川温泉の中心街に位置。全8室の趣の異なる部屋でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 季節のお鍋や阿蘇の食材を取り入れた季節替わりの創作会席を、有田焼の器で味わえます。色鮮やかな前菜から朝食の出汁巻き卵まで、料理の細部に目を向けながら、全8室の宿で和食の手仕事に触れる滞在を楽しめます。
阿蘇大観峰のふもとに佇む古民家宿。4室すべて露天風呂付
AIによる紹介
- 大観峰のふもとに佇む全４室の古民家宿です。古民家を再生した客室には切石風呂などを備え、別棟の個室食事処では囲炉裏で炭火焼田楽を味わい、女将お手製の漬物を添えた和朝食も楽しめます。
自然に囲まれ四季を愉しむ、全室露天風呂付離れの温泉宿
AIによる紹介
- 和食と洋食の料理長が九州各地の食材を選び、季節の素材を生かした和洋折衷のコースを仕立てます。日本の風味に洋風のアクセントを重ねた一皿や、盛り付けの細部に、料理人の工夫を感じられる宿です。
全室半露天風呂付。美しい自然に囲まれた山間の宿で、時の流れを感じる
AIによる紹介
- 夕食は料理人の仕事を間近に感じるオープンキッチンで、食事の進み具合に合わせて一品ずつ提供されます。阿蘇の野菜や新鮮な魚を取り入れた料理に加え、国産黒毛和牛の鉄板焼きなどを味わえるプランもあります。