大部港周辺×小料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 4 件
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日本のエーゲ海・牛窓。全室から多島美を望む白亜のリゾート
AIによる紹介
- 和食レストラン「沙羅紗」では、季節の八寸や牛窓の鮮魚を取り入れた会席料理を味わえます。京都の老舗料亭で修業した料理長が、瀬戸内の魚介や地元野菜を使い、季節に合わせた献立を仕立てます。
小豆島に佇む、ひしお（醤）を味わう文化財の宿
AIによる紹介
- 朝食では、野菜や魚を中心とした季節の小鉢と、小豆島の発酵文化を大切にしたお惣菜を味わえます。文化財の古民家のお食事処で一品ずつ箸を進め、夕食には醤油会席で島の食材と醤の味わいを楽しめます。
全6室オーシャンビュー、移ろう瀬戸内の景色に波音が響く海辺の別邸
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬素材と小豆島産オリーブオイルを合わせた会席を味わえます。すしや炭火焼の技法を取り入れた一皿ごとの料理を通して、地元の食材とオイルの組み合わせによる味わいの違いを楽しめます。
海を⾒晴らせる広場と低く構えた建物が、港から町、その先の⼭地までゆるやかに繋ぎます。
AIによる紹介
- 朝食では、島の食材を生かした小鉢や煮物を、ごはんや焼き魚とともに味わえます。季節や仕入れに応じた数種類の魚から主菜を選べる和朝食で、少しずつ料理を楽しむ島の朝を迎えられます。