大部港周辺×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 9 件
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日本のエーゲ海・牛窓。全室から多島美を望む白亜のリゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 瀬戸内の魚介や果実を取り入れたモダングリーク料理が看板で、地元食材を洋風に組み立てたコースが評判です。和食会席もあり、連泊で異なる発想の料理を楽しむ滞在にも向いています。
小豆島に佇む、ひしお（醤）を味わう文化財の宿
AIによる紹介
- 百年以上受け継がれる木桶仕込みの醤油やもろみを軸に、瀬戸内の旬魚、島野菜、オリーブ牛を一皿ずつ組み立てる醤油会席が魅力です。カウンター席では料理の説明を聞きながら、小豆島ならではの味の広がりを楽しめます。
全6室オーシャンビュー、移ろう瀬戸内の景色に波音が響く海辺の別邸
AIによる紹介
- すしや炭火焼の技法を取り入れ、オリーブオイルを一皿ごとにペアリングする新しい会席を楽しめます。瀬戸内の旬魚や小豆島生素麺、オリーブ牛などを意外性のある構成で味わえる宿です。
2026年1月開業。瀬戸内海が一望できるサーマルスパ完備。
AIによる紹介
- 夕食ではスペイン料理をベースにしたパエリアセットを用意し、オリーブ牛や地鶏、瀬戸内の海の幸を小豆島醤油やオリーブオイルで仕立てています。朝食でも島野菜や手延べそうめんのアレンジを楽しめます。
全室オーシャンビューのリゾートで小豆島ならではの食を楽しむ
AIによる紹介
- 小豆島初とされるオリーブオイルフォンデュの天ぷらや、瀬戸内ハマチのしゃぶしゃぶ、ひしお丼など、島の食材を生かしたオリーブバイキングを楽しめます。定番に収まらない一皿を気軽に味わえる宿です。
日本の夕陽百選に選出された夕陽が自慢の宿。親子三世代で楽しめる施設が充実
AIによる紹介
- 夕食は約50種の和洋バイキングで、小豆島のオリーブ、醤油、佃煮、素麺などを使った料理が並びます。名産をアレンジしたメニューや醤油の食べ比べもあり、島らしい食の工夫を楽しめます。
全室オーシャンビューで、美しいしまなみの多島美が見渡せるホテル
AIによる紹介
- 夕食ではフレンチと和の創作フルコースや、ワタリガニ・鮮魚のお造里・岡山県産和牛ロースを組み合わせた和洋折衷コースを用意。瀬戸内の景色とともに、発想のある一皿を楽しめます。
全5室オーシャンビュー、専用テラスつき。小豆島でのオリーブリトリートステイでマインドフルネスを体感
AIによる紹介
- 海を望むヴィラで、地元食材を詰めた瀬戸内お重「わりご」を客室で味わえます。小豆島の食文化を取り入れた夕食と、鉄鍋で炊く朝食まで含めて、食の体験をゆったり楽しめる滞在です。
3000平米を貸し切る贅沢、元醤油名家のお屋敷ステイ
AIによる紹介
- 夕食は島の料理人による寿司・日本料理・イタリアンのプライベートシェフサービス。小豆島の食材やオリーブオイルを使った一皿を、邸内で会話とともに味わえます。