クラシック島根カントリークラブ周辺に近いホテル・旅館 ランキング

全国有数のたたら経営者「田部家」に仕える人が住んでいた長屋を生かした空間。木造の長屋は、木と土を使ってリノベーションし、古き良き雰囲気を残しています。木、土、風。自然素材と人の力だけでつくられた「たたら製鉄」。たたらに纏わる自然素材に触れながら、かつての暮らしやものづくりに思いを馳せる時間をお過ごしください。

雲南・吉田町は、ヤマタノオロチ神話と古代出雲王国、そして約1400年にわたる「たたら製鉄」の歴史を重ねてきた、日本の源流とも言える土地。日本遺産に認定されたこの地で、築150年の旧庄屋屋敷を承継し、一日一組のためだけの宿としてお迎えします。支配人兼シェフの池野谷が、地域の野菜やジビエ、日本海の魚、島根の熟成牛を和フレンチで仕立てるレストラン「若槻茶寮」と、出雲の勾玉を据えた迎えの間や貸切の半露天風呂を宿すプライベートスイート「本庵」。鉄の記憶が眠る山奥で、いま、この瞬間を喫する一夜を。