月山日本刀鍛錬道場記念館周辺×こだわりのお米を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2 件
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「感覚」と「命の営み」をテーマに、料理と静かな滞在で奈良の本質に触れるオーベルジュ
AIによる紹介
AIによる紹介- 夏のフレンチコースの一例には、鮑・古代米・大和当帰を組み合わせた一皿が登場します。奈良県各地で選んだ食材を使う料理の中で、お米を魚介や香りのある食材とともに味わう楽しみがあります。内容は季節により変わります。
古墳の麓に泊まる。五行をめぐり、五感をひらく旅。
AIによる紹介
- 「大和の朝食」では、土鍋炊きの古代米に奈良の発酵食材や旬野菜のおひたしを合わせた朝の膳を味わえます。夕食にも奈良の古代米ごはんを取り入れ、薬膳料理とともに土地にゆかりのあるお米を楽しめます。
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