藤ノ木古墳周辺×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2 件
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近代陶芸を作り上げた人間国宝・富本憲吉氏の生家をリノベーションした隠れ宿。
AIによる紹介
AIによる紹介- 奈良の郷土料理「飛鳥鍋」や古代の乳製品「蘇」を、宿ならではの仕立てで楽しめます。料理長が厳選する地元の旬の食材を使った和食会席では、季節を映す盛り付けや器も見どころです。古民家で奈良の食文化に触れられます。
【世界遺産・法隆寺の門前に泊まる】静かな門前で過ごす、学びと癒しの時間
AIによる紹介
- 神田川監修の懐石料理では、季節の素材に多彩な仕立てを施した献立を楽しめます。前菜の金柑ワイン煮や、銀餡をかけた里芋饅頭などが献立例に並び、和食の技法を生かした組み合わせを味わえます。
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