ほっともっとフィールド神戸周辺×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 24 件
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南に海、北に六甲の山々や神戸の街並みを望む絶好のロケーション
AIによる紹介
AIによる紹介- 季節の特別ディナーには、パニプリに詰めた真鯛のタルタルや、根セロリのヴルーテとトリュフを合わせたフォアグラなどが登場します。食材の組み合わせや盛り付けに工夫を凝らしたコースを、お部屋で楽しめるプランもあります。
世界的建築家・安藤忠雄氏デザイン、海、山、空に囲まれたアイランドリゾート
AIによる紹介
- コッコラーレのスペシャリテでは、淡路島の食材を活かした地中海フレンチをコースで味わえます。島の恵みと世界の味覚を組み合わせた料理が用意され、旅先の食材を洋食の仕立てで楽しむ夕食を選べます。
神戸を代表する、歴史と格式のシティリゾートホテル
AIによる紹介
- 「コントワール リュバン」では、全席カウンターのフレンチを楽しめます。料理人の仕事を間近に感じる食事の時間が魅力です。記念日のディナーにも利用でき、ディナータイムは中学生以上のゲストを迎えています。
「世界一の朝食」で優雅な朝を迎える神戸の都市型オーベルジュ
AIによる紹介
- 総料理長・山口浩氏による五感で感じるフレンチを楽しむ都市型オーベルジュです。明石鯛の軽いマリネや藁の香りを添えた神戸牛など、兵庫・神戸の食材に調理の工夫を重ねた料理が、季節や仕入れに応じてコースを彩ります。
全室バルコニー付の客室、神戸の海、空と船旅のようなホテルステイ
AIによる紹介
- ステーキハウス「オリエンタル」では、神戸ビーフのシチューを包んだクレープや季節のフランを組み込んだコースが用意されています。目の前で焼き上げる神戸ビーフや鮑とともに、食材ごとに異なる仕立てを楽しめます。
神戸の街を一望できる「神戸北野」のランドマークホテル
AIによる紹介
- 36階のイタリアンレストランでは、旬の食材を取り入れたコースを楽しめます。秋のメニュー例には、カカオや松の実、オレンジの甘酸っぱいソースを合わせた近江鴨など、食材の組み合わせに工夫を凝らした料理が並びます。
神戸の街と淡路島の自然を感じる、海辺の絶景宿で過ごす至福なひとときを
AIによる紹介
- 淡路島・播磨の生産者から届く食材を生かしたコース料理を楽しめます。沼島の魚介や淡路の西洋野菜など、季節の味に触れられ、プレミアムディナーではA5ランクの椚座牛フィレ肉も味わえます。
全室ジャグジー＆海を望むテラス付のスモールラグジュアリー
AIによる紹介
- 鉄板焼「心」では、日本料理の手法を取り入れた料理を、シェフが目の前で仕上げます。兵庫五国の食材を生かすディナーでは、瀬戸内の鮮魚や黒毛和牛を味わい、鉄板から立ち上る香りも楽しめます。
神戸港と六甲山に抱かれた絶景のロケーション。旧居留地佇む唯一のグランドホテル
AIによる紹介
- 最上階のメインダイニングでは、神戸の街並みを眺めながらイタリア料理を中心とした料理を楽しめます。食後は東洋的なインテリアの客室でくつろぎ、翌朝はフレンチトーストやエッグベネディクトを味わえます。
全室50平米以上＆テラス付、270度海に囲まれた天然温泉旅館
AIによる紹介
- 旬の食材を生かした創作季節会席では、季節の小鉢から焼物、焚合せまで、一品ずつ仕立てた料理を味わえます。ライブ割烹ブッフェも選べ、兵庫県産の食材を使った季節料理を好みに合わせて楽しめます。
三宮駅徒歩約1分、異国情緒漂う雰囲気が港町神戸に溶け込むホテル
AIによる紹介
- 館内のイタリアン「サン・ミケーレ」では、オマール海老と旬魚の窯焼き、シェフ厳選和牛のグリルなどを組み込んだ夕食コースを用意しています。オープンキッチンのある店内で、季節の食材を使った料理を楽しめます。
非日常のひとときを過ごす「海辺リゾート」
AIによる紹介
- せとうちハーバーレストランでは、瀬戸内海の魚介類や兵庫県産の食材を取り入れた料理をブッフェで楽しめます。口コミでも料理の独自性や見た目への工夫に触れられており、好みに合わせてさまざまな一皿を選べます。
食・運動・睡眠を軸に、心身のコンディションを整える3泊4日からの長期滞在型未病リトリート施設
AIによる紹介
- 淡路島の旬食材を使い、発酵食やヘルシーフレンチ、精進料理など、多彩な食の表現に出会えます。ミシュランの星を獲得したシェフが手掛ける食体験に加え、日程限定で料理人のおまかせコースを楽しむ企画も用意されています。
淡路島の静謐なる大地に佇む滞在型フレンチレストラン
AIによる紹介
- 淡路島の魚介や肉、野菜を生かしたガストロノミーフレンチと、フレンチとイタリアンを融合させた料理を、２つのレストランで味わえます。淡路ビーフを多彩な技法で仕立てる数量限定コースもあり、一皿ごとの味わいの違いを楽しめます。
淡路島の自然の中で自分と向き合う特別な“禅リトリート”の旅
AIによる紹介
- 野菜や発酵食品を生かした禅坊料理が、滞在中の食卓を彩ります。口コミでは花びらをあしらった盛り付けや家庭ではまねできない献立にも言及があり、淡路島の自然の中で、料理の味わいと表現を楽しめます。
月をも越える 舞い上がるほどの喜びを。
AIによる紹介
- 海を望むレストラン「月の船」で、専属シェフが淡路牛や島野菜、魚介を使って仕立てるディナーコースを楽しめます。季節ごとに内容を変える料理を通して、淡路島の旬の食材に触れる滞在ができます。
満天の星と島の自然を満喫できる、淡路島のグランピング・リゾート
AIによる紹介
- 淡路ビーフ山海トマトすきやきは、山下春幸シェフ監修による４種の異なる食べ方で楽しめます。淡路島産の玉ねぎやトマトを使った鍋に、新和食の前菜やデザートを組み合わせたコースを味わえます。
明石海峡大橋を一望する336平米の一棟貸切。プール・サウナ・送迎付き、最大10名の記念日ヴィラ
AIによる紹介
- 車で約2分の創作イタリアン「BUCHI」へ、予約制の無料送迎で出かけられます。食後は海を望む一棟貸切ヴィラに戻り、80帖のリビングダイニングや3つの寝室で、ご家族や友人と過ごせます。
淡路島の海や明石海峡大橋が一望できる、スタイリッシュな一棟貸切宿
AIによる紹介
- 館内1階のレストランBUCHIでは、淡路島の旬の食材を使った食事や、全11品のシェフおすすめコースを楽しめます。食後は海と明石海峡大橋を望む、一日一組限定の客室で過ごせます。
海と空に癒される、静かなごほうび時間
AIによる紹介
- 寿司割烹「源平」の三代目が手がけるオリジナルのお肴コースを、出張シェフがお部屋で提供します。八寸や旬の魚のしゃぶしゃぶ、握り寿司を、明石海峡を望む空間で愛犬とともに楽しめます。
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