スプリングゴルフ＆アートリゾート 淡路島周辺×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 20 件
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自然を感じるメゾネットタイプの展望露天風呂で癒しのひととき
AIによる紹介
AIによる紹介- 季節の八寸や旬魚のお造り、淡路牛の石焼き、鱧と玉葱の茶碗蒸しなど、地元食材を多彩な構成で楽しめます。料理長のスペシャリテや焼肉割烹コースもあり、定番会席にひと工夫ある夕食が魅力です。
全室専有露天風呂付の海辺の別荘で、プライベートステイを愉しむ
AIによる紹介
- プランでうたう和と洋が融合した天原流創作料理では、由良漁港の鮮魚、淡路産雲丹、淡路ビーフなど島の食材を一皿ごとに構成しています。料理目当ての滞在先として選びやすい宿です。
慶野松原に佇む宿で、美しい夕陽とうずしお温泉を堪能
AIによる紹介
- 淡路牛の玉ねぎフォンデュ、鱧すきと鱧しゃぶの食べ比べなど、地元食材を生かした工夫のある和食会席が魅力です。季節ごとに表情の変わる一皿を、海辺の落ち着いた空間で楽しめます。
美しい朝陽と海のパノラマ。海辺の三つの湯処で二つの源泉巡りを愉しむ
AIによる紹介
- 半個室ダイニングや部屋食で、淡路の魚介や野菜に洋の技法を重ねた和洋創作の夕食を楽しめます。アミューズや和風パエリアなど、定番会席にとどまらない献立も用意されています。
マリーナに臨む海辺のホテルで心と身体を満たすリゾートステイ
AIによる紹介
- 地元食材を使う季節の味覚コースや、淡路牛・旬魚を盛り込んだビュッフェがあり、和洋の要素を交えた献立を楽しめます。玉ねぎスープや炭火焼など、淡路島らしい一皿にも出会えます。
眼前に広がる淡路島の海と、洲本温泉の湯で心を癒やす特別なひととき
AIによる紹介
- 旬鮮ダイニングで、淡路島えびす鯛や淡路牛、玉ねぎを取り入れた会席を味わえます。選べる焼物と小鍋があり、季節の食材を変化のある献立で楽しめます。
夕陽百選・慶野松原に佇む、和クラシカルが懐かしい浜辺の離宮
AIによる紹介
- 旬房 新淡 ARATANの会席では、地魚の造り、鱧すき鍋、淡路牛のローストに加え、バーニャカウダやロワイヤルなども登場します。和を軸に洋の技法も交えた献立を楽しめます。
「安藤忠雄氏建築」と「淡路の自然」が織り成す絶景を体感する滞在のひととき
AIによる紹介
- 淡路島で採れた海の幸、山の幸を使う旬の創作会席を用意しており、料理目的の滞在にも応えてくれます。少ない客室数ならではの落ち着きの中で、季節ごとの味の変化を楽しめます。
全17室がうずしお温泉 霑の湯を湛える露天風呂付き。淡路島に佇む和のリゾート
AIによる紹介
- 夕食は日本料理に洋のテイストを重ねた「鐸海流キュイジーヌ」。淡路島の鮮魚のお造り、タパス風前菜、鍋料理、パエリアまで続くコースで、土地の食材を新しい形で楽しめます。
淡路島の自然と食材に満たされる 全8室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 淡路島の食材を軸に、薪火で仕上げる創作フルコースを味わえるオーベルジュです。発酵や自家製麹、香りの演出まで組み込まれ、皿ごとに異なる表情を楽しめます。
食の宝庫・淡路島の自然に囲まれた温泉リゾートで湯巡りを楽しむ
AIによる紹介
- 四季彩ダイニング「浜房」では、淡路島の海山の幸を生かした地中海スパニッシュや和洋のアレンジ料理を用意。オープンキッチンの臨場感とデザートビュッフェまで、食の時間を軸に滞在を楽しめます。
洲本温泉で淡路の海の幸を味わう、全室オーシャンビューの温泉旅館
AIによる紹介
- 料理長が淡路島の魚介や野菜を取り入れ、鍋物や茶碗蒸し、箱寿司まで組み立てた趣向のある会席を提供しています。定番一辺倒ではない夕食を楽しみたい方に向く一軒です。
淡路島洲本の海沿いに立つ、｢ウェルカムベビーのお宿｣認定ホテル
AIによる紹介
- 鯛姿造りや鮑、淡路牛に加え、無花果コンポートがけや蛸マリネ、たこ飯などの一皿も並びます。季節のはも料理も含め、淡路島の海山の味を会席で変化豊かに楽しめる宿です。
宿泊だけじゃない、釣りと家族の体験型旅館
AIによる紹介
- 由良港の鮮魚八種盛りや鰆・鯛のしゃぶしゃぶ、玉ねぎ丸ごとローストなど、淡路島の食材を生かした会席や魚ビュッフェを楽しめます。釣った魚を夕食で調理してもらえる体験も印象的です。
15棟全てがパノラマ絶景と露天風呂のヴィラ。淡路島の豊かな自然を感じる滞在
AIによる紹介
- 淡路和牛BBQに加え、シェフが手がけるオードブルを客室で味わえます。7席限定のカウンターダイニング付きプランもあり、海を望むヴィラ滞在に料理の楽しみを重ねられます。
過去から未来へ時間を紡ぐ「よみがえり」を体現した1日1組限定の貸別荘
AIによる紹介
- 淡路島の料理人が客前で仕上げる地産イタリアンのプライベートフルコースや寿司コースを用意。1組限定の貸切空間で、旬の食材を使った料理をゆっくり味わえる宿です。
1日1組限定。海辺に佇む貸別荘で心安らぐひとときを
AIによる紹介
- 鳥飼漁港の魚介や淡路島の野菜を使うプライベートダイニングを、1日1組の海辺の別荘で楽しめます。シェフが目の前で仕上げる夕食やBBQ、旬のぶりしゃぶなど滞在に合わせて選べます。
木々に囲まれた森の中、1日1組限定のお宿です。
AIによる紹介
- 夕食食材付きプランでは、タイに通い食べ歩いて完成したオリジナルのカオソーイ鍋セットを楽しめます。海鮮や雪姫ポーク、淡路鶏、野菜を合わせる内容で、貸別荘で個性的な味を囲めます。
2026年3月、淡路島に静かに誕生した一棟貸しの隠れ家。
AIによる紹介
- 淡路島玉ねぎのスープや鮮魚料理など、淡路島食材を使ったイタリアンのフルコースを客室ダイニングで味わえます。1日1組限定で、飲み物とともに料理の流れを落ち着いて楽しめる一棟貸しです。
“静かに心躍る滞在”を叶える、全室オーシャンビューのライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、旬の淡路島食材を使ったイタリアンコースやBBQを用意。朝食はミシュラン一つ星獲得シェフ監修で、口コミでも食体験の個性が語られています。
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