丹波篠山市立川代体育館周辺×味噌料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 8 件
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篠山城跡に点在するホテルで、地産地消の美食と非日常感を味わう
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食では、黒豆味噌のお味噌汁を炊き立ての篠山デカンショ米とともに味わえます。焼サーモンや地元野菜の小鉢なども並ぶ和朝食です。歴史的建造物に泊まり、朝の食卓で丹波篠山の味噌に親しめます。
十件の文化財と灯る石庭に包まれ過ごす一棟宿
AIによる紹介
- 和朝食では、鯖の黒豆味噌漬けや黒豆味噌の味噌汁を、丹波篠山産コシヒカリの土鍋ご飯とともに味わえます。夕食の選択肢には、料理旅館「近又」でいただく味噌仕立てのぼたん鍋もあり、郷土の味噌料理を楽しめます。
「ぼたん鍋発祥の宿」で歴史と丹波篠山の恵みを満喫する
AIによる紹介
- 特製の味噌出汁で仕立てるぼたん鍋が食事の中心です。天然猪のロース肉と丹波篠山産の地野菜を煮込み、脂が溶けてまろやかになる出汁の変化を楽しめます。締めは出汁に卵を落とし、ご飯にのせて味わえます。
懐かしい日本の暮らしが体験できる限界集落を再生した古民家の宿
AIによる紹介
- 里山和朝食では、丹波篠山産の黒枝豆味噌を使ったみそ汁が献立に含まれています。地元産の米を炊いたご飯や季節の野菜料理とともに、土地の食材を味わう朝を迎えられます。献立は季節によって変更される場合があります。
日々の喧騒を忘れ、ほっと息づく暖かなおもてなしを感じて
AIによる紹介
- 夕食のぼたん鍋では、宿オリジナルの赤味噌だしで猪肉と丹波産の冬野菜を煮込んで味わえます。朝食には煮干しと昆布のだしにカツオの風味を加えた田舎味噌の味噌汁が並び、丹波産コシヒカリとともに楽しめます。
兵庫・篠山の城下町に佇む老舗旅館で、旬の味覚を堪能する滞在
AIによる紹介
- 夕食のぼたん鍋は、秘伝の合わせ味噌をベースにした出汁で、丹波篠山の猪肉と新鮮な野菜をじっくり煮込む一品です。少し甘めの味噌の奥深い味わいと、煮込むほどに柔らかくなる猪肉を楽しめます。
数々の芸術品を配した和モダンな料理宿で、丹波篠山の創作会席に舌鼓
AIによる紹介
- 昆布だしに自家製の秘伝味噌を合わせたぼたん鍋で、猪肉の旨みと脂の甘みを味わえます。締めには、旨みの溶け込んだ味噌だしに丹波地卵を落とし、半熟の卵をご飯にのせて楽しめます。
自然素材を空間に贅沢に使用した、平屋建一棟貸の古民家ホテル
AIによる紹介
- 到着四日前までに予約する和朝食のメニューに、地元野菜を使った味噌汁が含まれています。丹波篠山産コシヒカリや丹波赤鶏のぬか漬け焼き、無農薬野菜の小皿七種とともに、土地の食材を朝の食卓で味わえます。
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