チェリーゴルフクラブ猪名川コース周辺×いま売れている旅館 お食事の評価が高いホテル・旅館

10月にリニューアルOPENしたばかりということもあり、お風呂もお食事も本当に素晴らしく、とても素敵な時間を過ごさせていただきました。 格式のある門をくぐり、手入れされた小道を歩き、高尚なお寺を連想させるような美しい中庭がロビー越しに出迎えてくれます。 宿泊したお部屋は、丹波篠山の城下町を見下ろせる「椿」のお部屋。 ドリップコーヒーや紅茶、お茶や、黒豆のお菓子も置いていただいていたので、食後にいただきましたが、どれも美味しかったです。 特に印象に残っているのはお料理です。 ぼたん鍋だけではなく、会席コース仕立てとなるため、「山の芋包み揚げ」のお出汁が美味し過ぎて気をとられてしまいましたが、やはり名物の牡丹鍋は絶品です！ 初めて「ぼたん」をいただきましたが、お肉があっさりとしていて食べやすく、それでいて満足感もあり、とてもおいしかったです。 食べやすさと満足感の両方があり、お出汁には少し山椒が入っており、お好みで追い山椒や七味も追加ができてことで、より食欲を刺激され、印象に残っています。 おいしいものはこんなにもたくさん食べられるんだなと実感しました！ また、可愛らしい新人の女の子が先輩スタッフさんと一緒に、一生懸命にお鍋をセットしてもらえるのは、見ていて大変微笑ましく、お腹も心も目も満たされました。 改装されたお部屋のお風呂も大変気持ちよく、浴槽の片方が斜めに設計されているので、背中を預けて浸かることができて、ヒノキの香りに包まれながらリラックスすることができました。 新旧の融合というコンセプトのとおり、 和の雰囲気を大切にしながら、現代的な便利さも感じられ、快適に滞在できました。 総じて本当に素敵な宿で、最新の快適さ、昔のよさがしっかり合わさって雰囲気もよく心に残る滞在となりました。 またお伺いしたいと思います。