百段苑周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 15 件
獲得ポイント
世界的建築家・安藤忠雄氏デザイン、海、山、空に囲まれたアイランドリゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 淡路島の魚介や野菜を使うレストランがあり、オープンキッチンでは調理の臨場感も楽しめます。シェフ手づくりのオムレツや鉄板焼き、地中海フレンチのコースも選べます。
全室プライベートサウナ・ジェットバス付き。淡路島の自然に包まれる、1日4組限定の贅沢な滞在
AIによる紹介
- 淡路島の旬をシェフが目の前の鉄板で仕上げる夕食が魅力です。国産牛や新鮮な魚介、島野菜をライブ感とともに味わえ、4組限定のプライベートスイートで食後もゆったり過ごせます。
食・運動・睡眠を軸に、心身のコンディションを整える3泊4日からの長期滞在型未病リトリート施設
AIによる紹介
- ミシュラン星獲得シェフが手掛けるウェルネスガストロノミーに加え、鮨、精進料理、イノベーティブフレンチ、割烹まで展開しています。淡路島の旬食材と発酵文化を生かした食体験を滞在の中心に据えられる宿です。
淡路島の静謐なる大地に佇む滞在型フレンチレストラン
AIによる紹介
- 淡路ビーフや旬の魚介、島野菜を使うガストロノミーフレンチと、火入れや香りの組み立てまで追い込んだコースが中心です。夕朝食とも細部に手が入り、食事評価4.9の声がその体験を裏づけます。
淡路島の自然の中で自分と向き合う特別な“禅リトリート”の旅
AIによる紹介
- 淡路島の食材を軸にした禅坊料理と、プラン内で案内される伏木シェフによる献立が印象に残る宿です。花や季節感を取り入れた一皿一皿を、静かな空間でじっくり味わえます。
「農ある暮らし」を通して、新しい発見に満ちた時間を過ごす
AIによる紹介
- 敷地内の農家レストランで、自社農園や近隣農家の野菜を主役にした朝食を味わえます。プランでは発酵醸造料理人監修の食体験や淡路島の厳選レストラン案内も選べます。
月をも越える 舞い上がるほどの喜びを。
AIによる紹介
- 全3室のオーベルジュで、専属シェフが淡路牛、地魚、島野菜を使うコース料理を提供。大阪で腕を磨いたシェフと料理教室の共同監修による一皿を、海を望むレストランで味わえます。
淡路島の浜辺に佇む、プールやオープンエアバスが揃う一棟貸切の高級別荘
AIによる紹介
- 姉妹店への往復送迎付きで、名門ホテルで経験を積んだ寿司職人の貸切カウンターを楽しめます。滞在先では出張シェフの手配にも対応しており、海辺の一棟貸しで食の時間を組み立てられます。
満天の星と島の自然を満喫できる、淡路島のグランピング・リゾート
AIによる紹介
- 兵庫県の食担当参与を務める山下春幸シェフ監修。A5ランクの淡路ビーフ、天然真鯛、生ウニ、淡路島野菜を使ったすき焼きやしゃぶしゃぶで、島の食材を軸にした夕朝食を味わえます。
明石海峡大橋を一望する336平米の一棟貸切。プール・サウナ・送迎付き、最大10名の記念日ヴィラ
AIによる紹介
- 淡路牛のすき焼きセットや夏季のBBQプランがあり、提携レストランBUCHIの自家製パン朝食も選べます。海を望む一棟貸しで、食事時間を自分たちのペースで組み立てられます。
淡路島の海や明石海峡大橋が一望できる、スタイリッシュな一棟貸切宿
AIによる紹介
- 1階レストラン「BUCHI」では、シェフおすすめのディナーコース全11品や、淡路島の旬食材を使った料理、テラスBBQを用意。海を望む滞在とあわせて、食事を旅の中心に据えたい方に向いています。
1日1組限定。忘れかけていた自然との関わりを取り戻すプライベート貸別荘
AIによる紹介
- 朝食には、ミシュラン獲得店の大阪フレンチ「adhoc」高山シェフが手がけた旬の淡路島野菜のスープを用意。島内で選んだパンや卵、ソーセージとともに、貸別荘でゆっくり味わえます。
明石海峡を望む岩屋温泉。海と森に包まれる、一日一組限定の別邸
AIによる紹介
- 朝食は「すし処 神の前」の専属料理人が手作りする朝御膳、夕食はベテラン寿司職人のおまかせ握りや淡路島食材のBBQを選べます。料理評価5.0の口コミもあり、食を主役にしやすい一棟です。
明石海峡大橋を望む一棟貸し邸宅で、海の幸と源泉掛け流しの湯を満喫
AIによる紹介
- 隣接する「正寿司」が手がける夕食では、淡路近海や明石海峡の魚介を使った寿司や海の幸を味わえます。1日1組の一棟貸しで、食事の余韻まで落ち着いて楽しめる滞在です。
海と空に癒される、静かなごほうび時間
AIによる紹介
- 淡路島・岩屋港で長く親しまれる寿司割烹「源平」三代目が手がける出張シェフプランを用意。地魚や穴子、季節の鍋をお部屋で味わえ、目の前で仕上げる食事時間まで楽しめます。
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