大宝塚ゴルフクラブ【GRAND PGM】周辺×和の職人技が光る宿 近いホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 27 件
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有馬温泉駅から徒歩約5分とは思えない静かな地で日常を忘れられる宿
AIによる紹介
- 丹波・篠山・三田の山の幸や京野菜、瀬戸内海・日本海の魚介を取り入れた月替わり会席を味わえます。椀物やお造り、焚合など、季節の食材をさまざまな調理で仕立てた和食を、楓の木々を望む食事処で楽しめます。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 西館では、床の間や広縁を備え、部屋ごとに間取りが異なる数寄屋造りの客室に泊まれます。夕食の京風創作懐石は、旬の海・山・里の食材を使い、前菜の盛り合わせから煮物椀まで、味と盛り付けに和の技を感じられます。
清流・滝川を眼下に眺め、元湯と自然を心行くまで満喫する
AIによる紹介
- 季節の食材を一品ずつ仕立てる京会席に、和の料理人の技を感じられる宿です。特別室向けの席前会席では、料理人が目の前で神戸ビーフを焼き上げ、客室専用キッチンから揚げたての料理も届けます。
昭和27年の創業以来の趣を今に伝える、築75年の数寄屋造りの木造建築の木の温もりを感じる宿
AIによる紹介
- 昭和初期の数寄屋造りの木造建築に、踏込みと広縁を備えた和室が設けられています。夕食では、職人が目の前で寿司や天ぷらを仕上げるビュッフェや、曲水亭で一品ずつ供される京会席を選べます。
広大な敷地にわずか10棟の、全室離れの宿
AIによる紹介
- 館内に配された綿貫宏介の作品や、食卓を彩る器・箸置きに、作り手の表現を感じられる宿です。有馬近郊の野菜や明石浦の魚介を使う創作和会席では、和食の技に西洋料理の発想を重ねた一皿を味わえます。
滝川沿いの別荘地に佇む料理旅館で味わう、吟味された本格会席
AIによる紹介
- 別荘を改築した純和風木造りの料亭旅館で、旬の魚介を使った会席料理を一品ずつ味わえます。造里や椀物、煮物などを客室でいただきながら、料理人の手仕事と広縁のある和室のしつらえに触れる滞在ができます。
五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を
AIによる紹介
- 勲章料理人・大田忠道の創作会席を、目の前で仕上げる客前料理とともに味わえます。綿菓子を雲に見立てた和牛の雲海鍋や、朝食の焼きたてのだし巻き玉子など、料理人の手さばきと出来たての味に触れる滞在です。
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