朽木スキー場周辺×食を堪能するオーベルジュ おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3 件
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森に包まれながら穏やかな時間と静寂の夜を楽しむオーベルジュ。里山モダンイタリアンに舌鼓を
AIによる紹介
AIによる紹介- 湖の魚介や里山の食材を取り入れた里山イタリアンを味わう宿です。比良で育った石塚卓郎シェフが手がける全８皿のコースでは、パスタや旬の魚料理、肉料理などを通じて、季節の素材に出会えます。
1日1組限定。琵琶湖の畔に佇む旅籠で湖魚と地元の食材を堪能する
AIによる紹介
- 琵琶湖に面したダイニングで、主人が仕入れた新鮮な湖魚や地元野菜のコース料理を朝夕に味わえます。口コミでは小鮎や鯉、スジエビの料理、盛り付けや器にも好評の声があり、滋賀の食材に向き合う食の滞在を楽しめます。
四季折々の美しい自然に抱かれたオーベルジュで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 元ハンターの古川満シェフが、鰻や琵琶鱒、ジビエ、若狭湾の魚介を使う割烹コースを目の前で仕上げます。スペシャリテは穴熊のしゃぶしゃぶ。全２室の宿で食事を楽しみ、翌朝は囲炉裏席で炊き立ての近江米を味わえます。