オーパル周辺×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 8 件
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湖国の自然あふれる温泉と心を尽くしたおもてなしで最高の思い出
AIによる紹介
AIによる紹介- 京懐石をベースに、旬の素材と近江の食材を取り入れた調理長オリジナルの会席料理を味わえます。近江牛を使った多彩な料理や季節ごとの献立に、食材の組み合わせと盛り付けの工夫を楽しめます。
おごと温泉の老舗温泉宿で多彩な湯巡りと、京風会席を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では、和食に洋風の手法を取り入れた会席料理を楽しめます。料理の一例には、赤ワインを使ったブルゴーニュソースとアンデス岩塩で味わうＡ５ランク認証近江牛のヒレ・ロースのステーキがあり、盛り付けや器にも工夫が見られます。
琵琶湖の景色と滋賀の恵みを楽しむ、湖畔の 宿で過ごす至福なひとときを
AIによる紹介
- 琵琶湖一周の旅を表現した創作コースで、湖魚や滋賀の野菜、近江牛などを味わえます。シェフらが生産者を訪ねて出会った食材を季節ごとの料理に仕立て、夕食では料理に合わせたワインのペアリングも楽しめます。
琵琶湖の西岸に佇む湖畔の宿で、解放感あふれる眺望を堪能
AIによる紹介
- 「湖游」では、地元食材のチーズフォンデュやピザを楽しむ朝食を選べます。近江牛や近江鴨、車エビを使ったチーズフォンデュ、蟹の味噌汁バター仕立てなど、和洋を組み合わせた献立を客室のテラスで味わえます。
全室テラス＆ハンモック付。時間とともに移り変わる琵琶湖の景色を堪能
AIによる紹介
- 厳選した熟成肉と近江の文化に出会うコース料理を、シェフを囲むフルオープンスタイルのダイニングで味わえます。地域の食材や風土を一皿に映した料理に、ソムリエが提案するペアリングを合わせて楽しめます。
琵琶湖を眺めながら、おごとの湯を堪能できる宿
AIによる紹介
- 近江鴨の石焼ステーキを中心に、季節の食材を合わせた創作会席を味わえるプランがあります。滋賀県高島市で育てられた近江鴨の赤身と脂の味わいを、料理人が趣向を凝らした会席で楽しめます。
地元食材にこだわった料理と、美肌効果の高いおごと温泉が自慢
AIによる紹介
- 近江の旬食材を使ったオリジナル会席を楽しめます。料理長特選会席では、焼き茄子に生ハムと胡麻クリームを合わせた先付など、和食に工夫を加えた献立が並び、部屋食のプランも選べます。
京都からもアクセス至便。高台ならではの琵琶湖の眺望が自慢の温泉宿
AIによる紹介
- 里山スイート限定プランでは、A5認証近江牛と地元食材を取り入れた、創意工夫のある会席料理を味わえます。冬の献立例には近江牛三種食べ比べや琵琶鱒の土鍋が並び、滋賀の食材を多彩な調理で楽しめます。
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