賤ヶ岳周辺×創作料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 5 件
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琵琶湖の景観と季節のアクティビティを楽しむ湖畔のリゾートホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- フォアグラと滋賀の赤味噌を合わせたフレンチや、柿胡麻豆腐、生ハムアボカド巻きなどを盛り込む和食会席が用意されています。季節やプランごとに、土地の食材と和洋の組み合わせを楽しめる湖畔のホテルです。
奥びわ湖畔に面した温泉宿。滋賀を味わう湖魚料理でおもてなし
AIによる紹介
- 湖北の郷土料理を白出汁で独自に仕立てたうなぎの「ボク鍋」や、植物性食材だけで構成する全10品のヴィーガン会席を楽しめます。茗荷の握り寿司や季節野菜の天ぷらなど、和の技法で食材の持ち味を引き出す献立に出会えます。
1日2組限定。琵琶湖の絶景と近江の食材を愉しむ漁師旅館
AIによる紹介
- ビワマスをお造りや焼物、揚げ物、漬け丼で味わうコースでは、一つの食材の異なる表情を楽しめます。漁師でもある主人が手がける湖魚料理を、朝夕ともに個室で落ち着いていただけます。
メタセコイア並木の傍らに佇む、一棟貸切のオーベルジュ
AIによる紹介
- 自家製スモークや琵琶鱒の昆布締め箱寿司など、和洋にまたがる料理を選べます。石焼ハンバーグには複数のソースを用意し、海老フライには自家製タルタルソースを添えるなど、手作りの味を楽しめる宿です。
1日7組限定、大切な人と刻む”2人だけ”の特別な時間
AIによる紹介
- 料理長が湖北の旬の素材を選び、琵琶湖八珍や近江牛を取り入れた会席料理を仕立てます。近江牛を宿独自のさまざまな調理法で味わうプランや、会席の一品一品に日本酒を合わせるプランで、食の楽しみが広がります。