犬上川ダム周辺×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 4 件
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創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 名物のう鍋は、軽く霜をふった鰻を澄んだ鰹出汁にくぐらせる仕立てです。鰻の旨みが季節の野菜へ広がる鍋を中心にした会席や、地元食材と近江牛を組み合わせた会席で、素材の取り合わせと調理の工夫を楽しめます。
天守を眺めながら湯浴みができる大浴場が自慢の、彦根城を望む特等席
AIによる紹介
- 「近江牛鉄板焼 鳳凰」では、近江牛や滋賀県産の地野菜、新鮮な魚介を使った創作鉄板料理を楽しめます。料理人の調理実演に触れながら食事を味わい、料理に合わせて豊富なワインから選ぶひとときを過ごせます。
近江商人の御屋敷を貸切で堪能する“華美でなく素朴の中に潜む贅沢”
AIによる紹介
- 宿がすすめる近隣の「湖香六根」で、地元の食材を生かした創作料理を楽しめます。外村宇兵衛邸の朝食も同店が監修し、近江商人の旅立ちの献立を一部取り入れた料理と、炊き立ての近江米を客室で味わえます。
彦根駅より徒歩約1分。滋賀観光・ビジネスの拠点に最適
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、近江牛のしゃぶしゃぶと季節の創作和食コースを味わえます。季節の食材を使った炊き合わせなどを組み合わせた献立で、しゃぶしゃぶはすき焼きへの変更も可能です。
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