佐久島周辺×和の職人技が光る宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3 件
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知多半島、日間賀島の高台に立つ全5室の大人の隠れ家
AIによる紹介
AIによる紹介- 昔の漁師小屋を思わせる黒板囲いの外観と、珪藻土と白木で整えた館内が印象的です。土鍋で炊く朝食や厚焼きだし巻き、島の魚介を味わいながら、素朴な和の設えに浸れます。
日間賀島の高台に佇む料理宿。食材の魅力を活かした料理を味わう
AIによる紹介
- ふぐの土瓶蒸しやてっちり、鱧しゃぶなど、食材ごとに火入れや仕立てを変える夕食が中心の料理宿です。高台の島宿で、海の幸を扱う料理人の手仕事を食事で感じられます。
知多半島最先端で伊勢湾の大パノラマを望む美食の宿
AIによる紹介
- 館内の大きな生簀に活魚が泳ぎ、夕食では鯛や伊勢海老、鮑などを盛り込んだ会席が並びます。旬魚を見極めて仕立てる料理人の手仕事を、海を望む和室や和モダン客室で味わえる宿です。
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