まぼろし博覧会周辺×創作料理を楽しめる宿 源泉かけ流しありおすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 5 件
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時間を気にせずフランス料理と温泉を楽しむ、伊豆高原のオーベルジュ
AIによる紹介
- 三輪シェフが自家農園の野菜や川奈港の魚介を取り入れ、伊豆の食材とフレンチの技法を融合したコースを提供します。季節のポタージュや魚料理、肉料理へと続く一皿ごとの味わいを、セラーのワインとともに楽しめます。
全9室の隠れ宿。オーシャンビューの露天風呂付離れでおこもりステイ
AIによる紹介
- スモークで演出する和牛や伊勢海老の和風テルミドールソースなど、和洋の技法を組み合わせた創作懐石を楽しめます。コースには伊豆のお造りや鮑料理も盛り込まれ、目の前で仕上げる炙り金目の赤酢飯も味わえます。
相模灘を望む丘陵に佇む、わずか5室の全室露天風呂付温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は、京懐石の経験を重ねた料理長・池田和彦氏が手がける創作懐石料理です。旬の食材と地元ならではの素材を使い、ガラスや和洋の器に色鮮やかに盛り付けた料理を、ダイニングルームで味わえます。
一碧湖のほとりに佇む宿、落ち着きのある空間で自然を望む特別な滞在を
AIによる紹介
- 地元農家野菜のバーニャカウダや伊豆金目鯛のポワレなど、地域の食材を取り入れたコースを味わえます。アミューズ7品、A5黒毛和牛のタリアータ、チーズをのせたリゾット風の料理に、伊豆ワインのフリーフローを合わせて楽しめます。
全18室の大人限定宿。伊豆の美食と22のオールインクルーシブ
AIによる紹介
- 口コミで評価されている伊豆の食材にひねりを加えた料理が、滞在の楽しみを広げます。個室のお食事処「暁月」で、金目鯛や伊勢海老、和牛などを使う懐石を、一品ずつ落ち着いて味わえます。
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