外浦海岸周辺×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 6 件
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展望風呂から下田湾を一望。アート感覚のリゾートで寛ぐ
AIによる紹介
AIによる紹介- 下田港の金目鯛や旬魚を使った会席を味わえます。料理長が目利きした魚介を生かす一皿や、開国の饗応料理をイメージしてアレンジした献立が旅の夜を彩ります。
全8室スイートルーム、伊豆にある源泉掛け流し露天風呂付の隠れ家
AIによる紹介
- 地場の魚介や野菜を使う創作和食に加え、シェフが仕立てるフレンチフルコースも用意されています。海を望むレストランで、季節の食材を生かした一皿一皿を味わえます。
伊豆白浜の高台に位置。自家製ハーブを使った旬の魚介料理に舌鼓
AIによる紹介
- 自家製ハーブを使った魚介料理に加え、金目鯛の塩釜焼き タイムやフェンネルの香りなど、素材の組み合わせに工夫があります。手作りデザートやハーブティーまで楽しめる食事内容です。
1日7組限定、新鮮な伊豆の幸が自慢の“漁師”が営む小さな宿
AIによる紹介
- 館主が漁に出て仕入れる地魚を、船盛りや金目鯛のしゃぶしゃぶ、猪肉のリエット、目鯛のブランダードなど和洋を交えた献立で味わえます。伊勢海老も並び、素材の鮮度と料理の工夫が伝わります。
全9室すべてオーシャンビュー。異国情緒溢れるリゾートホテル
AIによる紹介
- 下田の朝獲れ地魚や自家農園の野菜、A5ランク黒毛和牛を使い、フレンチの技法に和のエッセンスを重ねたジャポネフレンチをコースで味わえます。季節感を映した一皿も好評です。
移りゆく景色・海に浮かぶ島々を眺め、美しさに息を吞む絶景体験を
AIによる紹介
- 夕食では伊豆近海の魚介を使った創作会席のプランがあり、量を抑えた美味少量コースも選べます。定番のビュッフェだけでなく、一皿ずつ味わう食事を取り入れたい方に向く宿です。
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