新穂高温泉周辺×国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 温泉あり家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 8 件
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奥飛騨に移築された豪農の古民家で炉ばた料理と上質な温泉を満喫
AIによる紹介
- 夕食は囲炉裏を囲み、飛騨牛や自家農園の野菜、飛騨地方の食材を生かした料理を味わえます。手作りの五平餅や岩魚の塩焼きに加え、朝食では奥飛騨名物の朴葉味噌と炊きたての地元米を楽しめます。
1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿
AIによる紹介
- 飛騨牛や地元の野菜、季節の山の幸を取り入れた懐石料理を、別棟の囲炉裏を囲む個室で味わえます。飛騨牛銘柄推進協議会の認定宿で、朝食にも朴葉みそや五平餅など飛騨の郷土料理が並びます。
季節の山の味覚を堪能。12室すべてに岩露天風呂・桧の内湯を完備
AIによる紹介
- 厳選飛騨牛の溶岩プレート焼きや岩魚の塩焼きなど、地元食材を使った奥飛騨の田舎料理を味わえます。朝食にも地元の素材を取り入れ、自家製朴葉味噌や熱々の豆乳豆腐とともに、土地の食文化に触れられます。
自家源泉かけ流し、国の有形文化財を再生した奥飛騨の古民家宿
AIによる紹介
- 囲炉裏を囲む食事処で、飛騨牛や土地の食材を取り入れた郷土料理を味わえます。釜戸で炊いたご飯とともに、山里ならではの食事を楽しみ、古民家の木のぬくもりに包まれて食卓を囲めます。
北アルプスの絶景に囲まれた新穂高温泉にある温泉付きペンション
AIによる紹介
- 元板前の主人が手掛ける夕食では、地元のブランド牛・飛騨牛の陶板焼きを含むプランが用意されています。旬菜の和え物や季節の天ぷら、名物のタンシチューなど、和洋を織り交ぜた献立を味わえます。
全6室に6つの貸切風呂。自慢の飛騨牛ローストビーフに舌鼓
AIによる紹介
- A5等級の飛騨牛を使ったローストビーフをはじめ、地元の食材を中心にした手作り料理を味わえます。飛騨地方の郷土料理や季節の料理が日替わりで供され、食事のペースに合わせて一品ずつ楽しめます。
奥飛騨でも珍しい混浴露天風呂を擁する、北欧風の山岳リゾート
AIによる紹介
- 飛騨牛を主役に、飛騨の食材を中心とした和会席を味わえます。厳選A5飛騨牛を選べるプランもあり、朝食には具沢山の朴葉みそなど、ご飯とともに飛騨の郷土料理を楽しめる品々が並びます。
日常の喧騒から離れ、心と体を解き放つ“おこもり”の時間
AIによる紹介
- 地元の食材を活かした、旬の懐石料理を味わえる全3室の宿です。蕪のポタージュや岩魚料理など、素材の風味と組み合わせが口コミでも好評で、離れでは部屋食、本館では専用個室で食事を楽しめます。
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