野々海高原周辺×味噌料理を楽しめる宿 満足度評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 6 件
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信濃川の畔、和風旅館で「かりん」のような黄金色の温泉に憩う
AIによる紹介
AIによる紹介- 津南に伝わる郷土料理のひとつ、味噌仕立ての鯉こくが名物です。口コミでも骨まで柔らかな鯉と濃い味噌の取り合わせが紹介され、自家製はぜかけ米コシヒカリとともに土地の味を楽しめます。
効能豊かな2種の温泉「真湯」と「麻釜」と、郷土料理を味わう
AIによる紹介
- 夕食の献立には、信州みそ仕立ての豊郷鍋が紹介されています。郷土料理の前菜や二種類の和牛食べ比べなどとともに、信州の味をたどれます。献立は季節や仕入れによって変わる場合があります。
山からの恵みが循環し、巡る。火と静寂が生まれる場所。
AIによる紹介
- 朝食では、地元の味噌を使った味噌汁を味わったという口コミが寄せられています。炊きたての野沢温泉の米に、季節の野菜や発酵文化を感じる品々を合わせた和朝食で、地域の食に触れる朝を過ごせます。
日本三大薬湯の源泉掛け流しと里山ならではのお料理の愉しむ
AIによる紹介
- 季節の地元食材を取り入れる里山会席では、味噌仕立ての鯉こくを味わった宿泊者の声があります。提供内容は時季によって変わるので、鯉こくを目当てに訪れる際は事前に確認し、松之山産の棚田米と郷土の味を楽しみたい宿です。
天然記念物「麻釜」の目の前に佇む明治創業の老舗
AIによる紹介
- 朝食では、信州味噌のお味噌汁を、野沢のコシヒカリや季節の野菜を使った自家製の漬け物とともに味わえます。目の前の源泉「麻釜」で毎朝茹でる温泉玉子も並び、土地の食材を取り入れた朝の食卓を楽しめます。
雄大な自然に包まれながら、里山の美食を楽しむ宿
AIによる紹介
- 朝食には、宿で仕込んだ熟成味噌の味噌汁が並びます。地元黒倉産のコシヒカリや里山の地野菜を使った和定食とともに、味噌の味わいを楽しむ朝を過ごせます。味噌を主役にした会席ではなく、朝食の一品として味わう宿です。
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