野々海高原周辺×直近24時間ですごく売れている宿 おすすめホテル・旅館

古くから美肌の湯として愛されている野沢温泉。その温泉街の中心に建つ、17代続く老舗の湯宿「旅館さかや」。自然湧出、生まれたての100％源泉は、温泉本来の豊かな香りと滑らかな肌触りを堪能していただけます。宮大工による伝統の湯屋造りの大浴場は、あたたかい温泉旅情に包まれ、極上の癒しを演出いたします。

酒匠・ソムリエであるオーナー“山岸裕一”の手掛けるペアリングの宿。新潟・松之山の風土と食材をベースに、フランス料理とイタリア料理の技法で仕立てる料理を、お酒とのマリアージュでお楽しみいただきます。お酒を愛する方はもちろん、お酒に馴染みのない方も、お酒をもっと知りたい方へも、特別なお時間をお届けいたします。

醸す森は、松之山でも屈指の豪雪地に佇むオーベルジュ。目の前に森が広がり、雄大な自然に包まれながら里山の美食をお楽しみいただけます。隣にはクラフト酒の酒蔵「雪と里山醸造所」も誕生。食と酒の新たな出会いが待っています。ディナーのメインは、新潟が誇るブランド和牛「あがの姫牛」と、地元十日町の銘柄豚「妻有ポーク」の食べ比べしゃぶしゃぶ。まろやかな口当たりと赤身の旨みが特徴のあがの姫牛、やわらかく旨味の濃い妻有ポークを、旬の地元野菜とともにさっと湯にくぐらせてお召し上がりいただきます。地元食材を中心とした里山料理とともに、生ビール、ハイボール、サワー、地酒約20種、地ワインなど、各種アルコールをインクルーシブでご用意。松之山の恵みとお酒のペアリングをゆっくりと味わう、贅沢なひとときをお過ごしください。