八島ヶ原湿原周辺×味噌料理を楽しめる宿 近いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 10 件
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標高1,500mの山里に立つアンティークな山岳ホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食で提供された味噌汁の味噌がおいしかったという宿泊者の声があります。食事の中心は洋風しゃぶしゃぶなどの山岳ホテル料理で、地産の食材を使う料理やオードブルビュッフェとともに夕食を楽しめます。
八ヶ岳を望む絶景と露天風呂に癒される長野の高原リゾート
AIによる紹介
- 和朝食のメニューには、信州味噌の味噌汁が掲載されています。長野県産コシヒカリや焼き魚などと合わせて、朝の食卓で信州の味に親しめます。食事の提供形式は、宿泊日によって異なります。
諏訪大社の門前町・宮大工が建てた純日本建築に泊まれる宿
AIによる紹介
- 鯉料理を含むプランでは、毎朝仕入れる活鯉のあらいを自家製酢味噌で味わえます。朝食には岡谷市・金元醸造の信州味噌を使った味噌汁も並び、山菜や地元の豆腐とともに信州の食卓を楽しめます。
諏訪大社のお膝元で湧く歴史ある源泉「綿の湯」を掛け流しで
AIによる紹介
- 信州の旬の食材を使う会席料理を提供し、口コミでは鯉の洗いに添えたオリジナルの福味噌が好評です。郷土の食材と味噌の組み合わせに触れる食事が楽しみになります。料理の提供内容は予約時にご確認ください。
諏訪湖を一望する、全8室すべて露天風呂付きの隠れ家旅館
AIによる紹介
- 食事「萃の膳」では、諏訪の味噌をはじめとする調味料を厳選し、信州産を中心とした食材を調理しています。個室料亭で食事を取りながら、地元の味噌や醤油を生かした信州諏訪の味わいに触れられます。
最上階の温泉展望風呂から諏訪湖を一望。多彩な湯処が自慢の宿
AIによる紹介
- 朝食では、口コミでも紹介されている地元の味噌蔵の味を食べ比べる楽しみがあります。夕食の特選会席には信州サーモンのカダイフ揚げ・味噌ソースを含む献立例もあり、内容を確認して信州の味噌に触れる食事を選べます。
諏訪湖を望み静かに佇む優雅な和風空間
AIによる紹介
- 朝食の和定食では、諏訪湖名産のシジミを使った味噌汁を味わえます。お米や味噌にもこだわった和朝食が案内されており、温泉旅館の朝に、シジミの風味とともに味噌の味わいを楽しめます。
上諏訪温泉の老舗宿。和の風情香る自然庭園と4つの温泉が自慢
AIによる紹介
- 会席料理の黒毛和牛料理に、信州味噌と酒粕が香るすき焼きを選べます。地場産の味噌と地酒の酒粕を使った、信州らしい一品です。対象プランでは予約時に料理の指定が必要で、味噌の風味を楽しみたい方におすすめです。
諏訪湖畔に位置する、自家源泉掛け流しの温泉旅館
AIによる紹介
- 馬肉料理を扱うプランでは、にんにく辛子味噌仕立ての馬刺しが献立例に挙がっています。朝食には野菜を使った味噌汁の口コミもあり、信州の食材と味噌の組み合わせを楽しめます。献立は予約時に確認できます。
源泉掛け流しの客室露天風呂付。上諏訪の名泉と繊細なもてなしに包まれる
AIによる紹介
- 季節の参考献立には、自家製ふき味噌とマデラソースを合わせた鰆のグリルや、特製ふき味噌を添えた前菜が登場します。山菜の風味を取り入れた創作料理に出会えます。献立は時期により変わります。
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