子檀嶺岳周辺×国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 温泉あり家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 8 件
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全12室の心安らぐ純和風老舗旅館で、美肌の湯と信州の味覚を味わう
AIによる紹介
- 信州牛や寒岩魚など、旬の地元産食材を生かした月替わりの会席を個室の食事処で味わえます。朝食にも地鶏玉子や季節の野菜を使い、和朝食では自家製ざる上げ豆腐を中心とした献立が並びます。
長野県・別所温泉、6,500坪の敷地に建つ登録有形文化財選定の老舗温泉宿
AIによる紹介
- 信州プレミアム牛を取り入れた会席料理や、国産馬刺しと地元産の薬用人参天ぷらを添えるプランで、日本の食材を味わえます。旬の素材を生かして手作りする会席料理を通じ、信州の食材に出合う夕食を楽しめます。
1日8組限定、源泉掛け流しの湯を愉しみお部屋で懐石料理を味わう
AIによる紹介
- 信州アルプス牛や地産地消の旬菜を取り入れた信州懐石膳を、専用の個室で味わえます。献立は二ヶ月ごとに替わり、料理は出来たてを一品ずつ提供します。朝食にも信州みその味噌汁や地元の生野菜が並びます。
和モダン和洋室と信州プレミアム牛肉の美味。おもてなしの湯宿
AIによる紹介
- 信州プレミアム牛や旬の地元食材を使った会席で、信州の味覚を楽しめます。地元産のお米に加え、朝食には別所温泉のお豆腐や信州そばの創作料理、信州プレミアム牛のそぼろ味噌など、土地の食材を取り入れています。
塩田平を望む別所温泉随一の絶景展望風呂で、ゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- A5ランクの信州黒毛和牛や信州サーモン、地鶏など、信州の食材を取り入れた創作会席を味わえます。朝食には契約農家が育てた塩田産コシヒカリの炊きたてご飯と、作りたての卵焼きが並びます。
源泉100％天然温泉と展望サウナ、心をほどく静寂と温もりの宿
AIによる紹介
- 地産地消にこだわる料理を、椅子・テーブル席の半個室で味わえます。朝食には安曇野産山葵葉のりや北海道産白鮭の吟醸焼きなどの提供例があり、信州の食材をはじめ、国内各地の味に触れる食事を楽しめます。
日本の伝統を守る米国生まれの若旦那。心温まるおもてなしの宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長が旬の食材や信州の味を取り入れる創作会席です。和食に洋の要素を重ねた料理が特徴で、地の物を取り入れた和朝食とともに、温泉旅の食卓で土地の味わいを楽しめます。
緑に囲まれた空間で過ごす、 極上の”くつろぎ時間”
AIによる紹介
- 夕食には、信州三大肉と塩田平の露地野菜を、地元の味噌蔵が自ら栽培した大豆で仕込む信州味噌の特製割り下で味わえるプランがあります。朝食にも地元食材を取り入れ、信州の食材に親しめます。