いいづなリゾートスキー場周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 11 件
獲得ポイント
長野県庁前、観光にもビジネスにも便利な高層16階のホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食は、シェフが厳選した長野県の食材を楽しめる和洋バイキングです。ホテルメイドのパンや信州味噌汁などを取り合わせられ、夕食には館内の鉄板焼「さくら」や中国料理「花梨」も選べます。
北アルプスの絶景と幻想的な雲海を望む長野の高原リゾート
AIによる紹介
- 信州食材や高原の新鮮野菜を使った自然食料理を味わえます。料理長自ら食材を説明する接客が口コミで紹介されており、朝食にはシェフ特製の手作りジャムも用意されています。
長野駅から徒歩約7分、善光寺や東山魁夷美術館のアクセス良好
AIによる紹介
- 中国料理「美麗華」では、信州食材を取り入れた料理長おすすめのコースを楽しめます。信州サーモンと帆立貝柱の瞬間燻製、北京ダック、フカヒレのオイスター煮込みなどを盛り込んだ献立が用意されています。
善光寺の境内で頂く精進料理と写経体験で、こころ安らかなひとときを
AIによる紹介
- 善光寺境内にある全5室の宿坊で、伝統の精進料理を和室で味わえます。品数の多さや丁寧な味付け、目でも楽しめる盛り付けが口コミで評価されており、肉や魚を使わない料理の多彩な味わいに触れられます。
長野駅と「善光寺」の中間に位置。ビジネスや観光の拠点にも便利
AIによる紹介
- 宿泊者限定のフレンチコースでは、信州産天然鹿肉のロティや、ポルチーニ茸のソースを添えた白身魚のポワレを味わえます。鹿肉にはオレンジ、牛肉には赤ワインのソースを合わせ、皿ごとの味の違いを楽しめます。
日本初のツインドームテントで、信州の四季に溶け込む自然体な寛ぎを
AIによる紹介
- 夕食は、FARM AKIRAの渡邉明シェフがプロデュースするイタリアンフルコースを味わえます。野菜を取り入れた料理が特徴で、食材の鮮度や彩りを評価する声も寄せられる、食事を楽しみたい方に向く宿です。
黒姫の静寂に満たされる。四季折々の景色と溶け合う特別な滞在を
AIによる紹介
- 夕食は「CHIUnE」の古田シェフ監修のコースで、信州の食材をチャコールオーブンで仕上げた料理を味わえます。食後には「Patisserie Lomä」のデザートコースが続き、料理から菓子まで作り手の工夫に触れられます。
AIによる紹介
- 歴史を受け継ぐ主屋で、山菜や地場野菜、川魚、信州牛などを使った創作和食を味わえます。季節の食材を生かした献立に加え、夕食には手打ち蕎麦または信州米の炊き立てご飯が用意されます。
長野駅より徒歩約8分。ビジネスやレジャーに快適なホテルステイを
AIによる紹介
- 朝食の和食ビュッフェでは、長野県産「風さやか」や有機JAS認証の野菜を味わえます。みそ汁には無添加の門前味噌と日高産の特級昆布を使い、35度で低温長時間培養した自家製ヨーグルトも用意しています。
あわいの地・戸隠を堪能する、1日3組限定の分散型オーベルジュ
AIによる紹介
- フランスで修行し、ミシュラン一つ星レストランで経験を積んだシェフが、戸隠の湧水と信州の旬の食材を用いたフレンチを仕立てます。旧中社公会堂のレストランで、野菜や川魚、ジビエを生かしたコースと長野ワインのペアリングを楽しめます。
築280年の歴史を持つ由緒ある宿坊で一味違った心落ち着く滞在を
AIによる紹介
- 自家栽培の野菜や天然の山菜・キノコを使った、住職こだわりの精進料理を味わえます。鉄鉢をかたどった器に、野菜の天ぷらや豆腐料理、けんちん汁などが並ぶ献立もあり、旬の食材を取り入れた宿坊の食事を楽しめます。
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